Von der Hütte zum Hotel

Es gibt sie kaum noch, die Bergfreunde, die im Frühtau zu Berge ziehen. Schon gar nicht solche, die ihren gesamten Proviant selbst in die Höhe buckeln und in der Hütte einen Liter heißes Wasser für einen Tee und eine Suppe bestellen. Den gestiegenen Bedürfnissen der Gäste muss heute jeder Hüttenwart Rechnung tragen - er muss ja schließlich seinen Lebensunterhalt verdienen. Und er muss aktiv Hütten-Marketing betreiben. Eindrücke von der Kesch-Hütte (Schweiz, 2600 m.ü.M.), dem Rifugio Teodulo (Italien, 3300 m.ü.M.) und der Jamtalhütte (Österreich, 2400 m.ü.M.), sowie vom wegweisenden Projekt einer neuen Monte-Rosa-Hütte (Schweiz, 2800 m.ü.M.), das mit Studenten der ETH Zürich entwickelt wurde. In "NZZ Swiss made": Das Solvay-Biwak am Matterhorn.

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Artikelnummer 7640114161612
Produkttyp Buch
Preis 31,90 CHF
Verfügbarkeit Lieferbar
Einband Hotel, Hotellerie, Alpen, Swissness, Dokumentarfilm, DVD Video
Meldetext
Autor Rauch, Beat
Verlag NZZ Format
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Erscheinungsjahr 2007
Seitenangabe
Sprache ger
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