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Das Parasympathikus-Prinzip

Das Parasympathikus-Prinzip

Eder, Ursula / Sperlich, Franz J.
Wir alle werden von zwei schlauen "Managern" des Nervensystems gesteuert: vom Sympathikus, der uns aktiv und leistungsfähig macht, dafür unsere Reserven verbraucht, und vom Parasympathikus, dessen größter Anteil der Vagus-Nerv ist und der als unser innerer Arzt Entzündungsprozesse stoppt, Stresshormone bremst und für Regeneration sorgt. Unsere hektische Lebensweise führt zu einer Daueraktivierung des Sympathikus, der Parasympathikus wird ausgebremst. Die fehlende ...

29,90 CHF

Kochen wie in Israel

Kochen wie in Israel

Cohen, Stav
Die israelische Küche - vielfältig, aromatisch und ständig im Wandel. Geprägt durch Einflüsse aus allerlei Ländern ist sie ein kulinarischer Schmelztiegel, der immer wieder mit neuen Gerichten überrascht. Die pulsierende Food-Szene in Tel Aviv und die traditionelle Küche in Jerusalem verschmelzen in Stav Cohens Wohlfühlrezepten. Die Israelin zaubert unkomplizierte Gerichte für Koch-Neulinge und Israel-Fans, bei denen einem bereits beim Lesen ...

29,90 CHF

Kochen wie in Thailand

Kochen wie in Thailand

Kross, Meo
Knackiger Papaya-Salat, würziges Pad Thai oder feuriges Garnelen-Curry - die thailändische Küche zählt nicht umsonst zu den beliebtesten Länderküchen der Welt! Aber kriegt man das zu Hause genauso hin wie in der thailändischen Garküche? Na klar - Autorin und Thai-Restaurantbesitzerin Pratina »Meo« Kross zeigt in Kochen wie in Thailand, wie die All-time-Favourites auch zu Hause gelingen. Das Geheimnis: Sie kocht ...

29,90 CHF

Abenteuer Geschmack!

Abenteuer Geschmack!

de Vries, Antje
»Mit dem guten Geschmack«, so Oscar Wilde, »ist es ganz einfach: Man nehme von allem nur das Beste.« Das reicht noch nicht, sagt Köchin und Food-Nomadin Antje de Vries. Es ist die Kombination aus Optik, Geruch, Akustik, Geschmack und Emotion, die ausmacht, was wir »lecker« nennen. Aber: Wie schmecken wir überhaupt, mit welchen Sinnen schmecken wir und was passiert dabei ...

23,50 CHF

Minimalismus-Küche

Minimalismus-Küche

Schillik, Sophia
Ein Trend erobert die Welt: Minimalismus ist angesagt wie nie. Es ist wohltuend, alles Überflüssige hinter sich zu lassen und sich nur auf das zu konzentrieren, was wirklich wichtig ist. Und nach dem Kleiderschrank und dem Bücherregal hält diese neue Leichtigkeit jetzt auch Einzug ins Kochbuch! Sophia Schillik zeigt uns ihre Minimalismus-Küche: Statt unzähliger Spezialgeräte schwört sie auf wenige, ausgewählte ...

16,50 CHF

Wild kochen!

Wild kochen!

Steinbach, Alena
Wem bei Wildfleisch nur Wildschweingulasch und Rehrücken einfällt, der liegt erstens völlig falsch und braucht zweitens dringend Wild kochen! von Alena Steinbach. Von Chili con Reh über Hirsch-Döner bis hin zu Wildschwein-Ribs gibt es da jenseits von traditionellen Wild-Rezepten jede Menge Neues zu entdecken - und nun auch mega einfach nachzukochen. In Wild kochen! liefert die junge Jägerin über 70 ...

39,90 CHF

Meine Hofküche

Meine Hofküche

Hörsten, Marianus von
Bauernmärkte sind großartig. Dort gibt es regional und saisonal produzierte Lebensmittel, die richtig gut schmecken, weil mit Sorgfalt produziert. In seinem Buch Meine Hofküche liefert Marianus von Hörsten, Profikoch und Gewinner des Next Chef Award 2018, dazu seine besten Rezepte. Aufgewachsen auf einem Demeter-Hof, hat er eine enge Beziehung zur naturnahen Lebensmittel-Produktion und weiß, wie man die Produkte gekonnt in ...

36,50 CHF

Das große Buch vom Fisch

Das große Buch vom Fisch

Teubner
FISCH, immer wieder ein Faszinosum, nicht nur für Genießer. Dass dieses sensible Naturprodukt eine Herausforderung in der Küche darstellt, weiß jeder profunde Hobbykoch. »Das große Buch vom Fisch« liefert in der komplett neu erstellten Ausgabe alle relevanten und aktuellen Informationen. In der »Warenkunde« erfährt der Leser alles über die wichtigsten Speisefische, deren Lebensraum und die entsprechenden Fangmethoden. Ein umfassendes Lexikon ...

116,00 CHF

Nachhaltig gärtnern

Nachhaltig gärtnern

Bohne, Burkhard
Als Gärtner erlebt man die Schönheit von Mutter Natur ganz hautnah. Angesichts von Klimawandel, Artensterben, Mikroplastik und überdüngten Böden spüren wir immer mehr wie gefährdet die Natur ist. Dabei kann jeder einzelne einen wichtigen Beitrag zu ihrem Schutz leisten - auch im eigenen Garten und auf dem Balkon. Burkhard Bohne vereint in diesem Buch alle bewährten nachhaltigen Anbaumethoden aus bekannten ...

29,90 CHF

Die unglaublichen Fähigkeiten der Katze

Die unglaublichen Fähigkeiten der Katze

Linke-Grün, Gabriele
Katzen, Menschen und ihre unglaublichen Geschichten. Davon erzählt das Buch Die unglaublichen Fähigkeiten der Katze von Gabriele Linke-Grün. Nehmen wir den stolzen Kater Oscar, der beschloss umzuziehen, als es ihm im alten Zuhause nicht mehr gefiel. Oder das zierliche Kätzchen Sissi, das lange um seinen verstorbenen Besitzer trauerte. Oder die Maine Coons Momo und Sina, die sich als neues Zuhause ...

25,90 CHF

Das Wunder der Bindung

Das Wunder der Bindung

Bendel, Jochen
Jochen Bendel, Moderator der Sendung "Haustier sucht Herz" und Hundepapa der Hunde-Persönlichkeiten Gizmo und Khaleesi, nimmt Sie in "Das Wunder der Bindung" mit auf seine persönliche, unterhaltsame und erfrischend selbstkritische Reise hin zu einer guten Mensch-Hund-Beziehung. Neben der Beziehung von Jochen und seinen Hunden sorgen auch die Geschichten von anderen Vierbeinern und ihren Problemfällen aus dem Hundeschul-Alltag für einen ungewöhnlichen ...

29,90 CHF

Japanischer Whisky

Japanischer Whisky

Broom, Dave
Das Streben nach Perfektion ist fest in der japanischen Kultur verankert. Mit dieser Einstellung ist dem japanischen Whisky der Sprung in die erste Reihe der internationalen Märkte gelungen.Der preisgekrönte Spirituosenautor Dave Broom hat sich über einen Zeitraum von fast 20 Jahren mit dieser Kultur beschäftigt. Er erzählt die Geschichte des japanischen Whiskys, untersucht die Zusammenhänge zwischen dessen Erzeugung und den ...

29,90 CHF

Verständigung und Selbstfindung

Verständigung und Selbstfindung

Küchenhoff, Joachim
Nur im Zusammensein mit anderen kann sich der Einzelne entwickeln - Verständigung und Selbstfindung gehören zusammen. In schweren psychischen Krisen sind die Möglichkeiten des eigenen Denkens und des Austausches mit anderen aber gefährdet, die Sprache kann verloren gehen. Doch selbst in Extremsituationen wie dem psychotischen Erleben und nach traumatischen Ereignissen werden Erfahrungen repräsentiert und mitgeteilt. Der andere muss sie hören ...

25,00 CHF

C – kurz & gut

C – kurz & gut

Kirch, Ulla / Prinz, Peter
- Ein Klassiker aus O'Reillys Taschenbibliothek: die Features der Sprache zum schnellen Nachschlagen - Aktuell zum ISO-Standard C18 - Jetzt noch deutlich umfassender und auf den neuesten Stand gebracht von den beiden C-Experten Ulla Kirch und Peter Prinz C- ist die praktische Taschenreferenz für jeden C-Programmierer. Das Buch ist ein nützlicher Begleiter, um schnell Informationen über ein bestimmtes Syntaxelement oder ...

23,50 CHF

Ethereum – Grundlagen und Programmierung

Ethereum – Grundlagen und Programmierung

Antonopoulos, Andreas M. / Wood, Gavin / Klicman, Peter
- Von herausragenden Experten lernen: Andreas M. Antonopoulos, weltweit führender Bitcoin- und Open-Blockchain-Experte, und Dr. Gavin Wood, Mitbegründer von Ethereum und Erfinder von Solidity. - "Bitcoin & Blockchain - Grundlagen und Programmierung" ist die kanonische Referenz, die die Bitcoin- und Blockchain-Technologie einem breiten Publikum zugänglich machte, und dieses Buch leistet dasselbe für den Ethereum-Weltcomputer." -Lane Rettig, Ethereum Core Developer Ethereum ...

54,50 CHF

Fotografie zwischendurch

Fotografie zwischendurch

Schröder, Carsten
- Prämierter Autor und wiederholt Fotograf des Jahres (Deutscher Verband für Fotografie). Die Ausrede »Ich finde keine Zeit zum Fotografieren« wird in diesem Buch relativiert. Ihnen wird gezeigt, wie man auch mit »kleinem Zeitbudget« ausdrucksstark fotografieren kann. Lassen Sie sich Wege aufzeigen, wie auch im zumeist vollgepackten und oftmals stressvollen Alltag qualitativ hochwertige Bilder entstehen können - sei es auf ...

45,90 CHF

Chakra-Yoga

Chakra-Yoga

Carrasco, Birgit Feliz
Yoga ist eine sehr populäre Form, Körper und Seele zu entlasten und neue Kraft zu schöpfen. Die Verbindung zwischen dem physischen Körper und seinen feinstofflichen Energiefeldern ist jedoch wenig bekannt. Werden Yogaübungen gezielt eingesetzt, um diese Energiezentren, die Chakras, zu stimulieren und zu mobilisieren, kann die heilende Kraft der Kundalini genutzt werden. Es ist genau diese Verknüpfung, die die unbestritten ...

16,50 CHF

»Master of Disaster« im Unterricht

»Master of Disaster« im Unterricht

Böhmann, Marc
»Lesen . Verstehen . Lernen« bietet Unterrichtsmaterialien für einen handlungs- und produktionsorientierten Literaturunterricht in der Primar- und Sekundarstufe. Jede Ausgabe ist von erfahrenen Lehrer/innen erarbeitet und enthält . ausführliche Textanalysen, . eine »Methodenkiste« mit vielfältigen Ideen für den Unterricht, . direkt einsetzbare Kopiervorlagen, . die Verbindung von Leseförderung und literarischem Lernen, . die methodische Anbindung an die Bildungsstandards. Für einen ...

13,90 CHF

Jugendliche in den Sekundarstufen

Jugendliche in den Sekundarstufen

Eikenbusch, Gerhard
Wann immer Lehrkräfte über Leistungen, Verhalten und Persönlichkeit von Schüler_innen sprechen, werden darin Annahmen darüber deutlich, wie sich Jugendliche normalerweise entwickeln, was sie altersgemäß tun oder lassen sollten. Diese Annahmen sind geprägt durch Theorien aus dem beruflichen und gesellschaftlichen Umfeld, aber auch durch Erfahrungen im täglichen Umgang mit Jugendlichen in der Schule. Nicht zuletzt spielen auch die eigene Entwicklung und ...

42,50 CHF

Barcamps & Co

Barcamps & Co

Muuß-Merholz, Jöran
Die traditionellen Formate von Weiterbildung sind zu langsam und zu unflexibel, um angemessen auf die rasanten und unvorhersehbaren Veränderungen der heutigen Arbeits- und Bildungswelt zu reagieren. Die heutige Praxis braucht passende Formate, in denen Praktiker*innen miteinander und voneinander lernen und Expert*innen der Praxis ihre Erfahrungen untereinander teilen. Dieses Buch gibt konkrete Anleitungen und Tipps für Selbstlernende und diejenigen, die sie ...

41,50 CHF

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