Artikelnummer | 9783833872358 |
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Produkttyp | Buch |
Preis | 23,50 CHF |
Verfügbarkeit | Lieferbar |
Einband | Hauswirtschaft, Rezept, Rezepte, Curry, für gäste, Kochideen, Feste, Geschmacksexplosion, Kochrezepte, Abenteuer, Abendessen, Gemüse, Kartoffeln, mittagessen, Smoothie, Rezept-Vorschläge, Tomate, Kochrezept, partyrezepte, vegetarische, Paprika, Zunge, Kochen, Zutat, Ideen, Thermomix, Gu, Vorspeise, Vegane Küche, Rezeptideen, Zutaten, Rezeptsammlung, Vegetarisch, Gewürze, Erlebnisse, Grillrezepte, Gewürzmischung, Dessert, Familie, schnell, Geschmack, Kartoffel, Fester Einband |
Meldetext | Lieferbar in 48 Stunden |
Autor | de Vries, Antje |
Verlag | Gräfe und Unzer |
Weight | 0,0 |
Erscheinungsjahr | 20191002 |
Seitenangabe | 288 |
Sprache | ger |
Anzahl der Bewertungen | 0 |
Abenteuer Geschmack! Buchkatalog
»Mit dem guten Geschmack«, so Oscar Wilde, »ist es ganz einfach: Man nehme von allem nur das Beste.« Das reicht noch nicht, sagt Köchin und Food-Nomadin Antje de Vries. Es ist die Kombination aus Optik, Geruch, Akustik, Geschmack und Emotion, die ausmacht, was wir »lecker« nennen. Aber: Wie schmecken wir überhaupt, mit welchen Sinnen schmecken wir und was passiert dabei in unserem Kopf? Anschaulich beantwortet die Autorin alle großen Geschmacksfragen, verblüfft mit spannenden Foodexperimenten zum Gleich-Ausprobieren und bringt anschließend 15 Alltagsgemüse von Tomate bis Kartoffel zur Geschmacksexplosion. Denn zu jeder Zutat kreiert Antje de Vries aufregende Rezepte - von pur wie samtige Tomaten-Soja-Suppe mit Umami-Boost bis raffiniert kombiniert wie Risotto Tricolore mit ausgebackenen grünen Tomaten. Abenteuer Geschmack - das ultimative Lese- und Kochbuch für alle Foodies und Kochfans!
23,50 CHF
Lieferbar
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