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16 Ergebnisse.

Französische Küchenfachausdrücke im Überblick

Französische Küchenfachausdrücke im Überblick

Göckel, Claudia
Manuel de terminologie gastronomique pour cuisiniersMittels Wortlisten, Tabellen, Diagrammen und Abbildungen werden alle relevanten Fachausdrücke systematisch und übersichtlich dargestellt. Stoff und Aufbau orientieren sich an den Inhalten der Köcheausbildung. Die Gliederung nach gastronomischen Themenbereichen entspricht auf ideale Weise den Anforderungen der fachsprachlichen Unterrichtspraxis. Das Buch ist parallel zu allen Unterrichtswerken einsetzbar.GER A1, A2, B1

24,90 CHF

Aufladung der Verbrennungskraftmaschine

Aufladung der Verbrennungskraftmaschine

Prenninger, Peter / Hiereth, Hermann
Das Buch behandelt die Aufladung der Kolben-Verbrennungskraftmaschine. Dabei wird auf die Aufladegeräte und -systeme selbst, die theoretischen Zusammenhänge des Zusammenwirkens Motor und Auflade-Systeme sowie schlussendlich auf die Kriterien des Zusammenwirkens dieser System-Kombination - unter besonderer Berücksichtigung des Betriebsverhaltens - eingegangen. Es werden neue Erkenntnisse bei der Entwicklung und Adaption von Aufladesystemen, neue Darstellungsformen sowie die heute angewandten Berechnungs- und Simulationsverfahren ...

150,00 CHF

Frauenfiguren in türkischer Migrantenliteratur

Frauenfiguren in türkischer Migrantenliteratur

Lüling, Aynur
Inhaltsangabe:Einleitung: Diese Arbeit beschäftigt sich mit Frauenfiguren aus verschiedenen Romanen und Erzählungen der türkischen Migrantenliteratur. Es soll gezeigt werden, wie Frauen in der deutschsprachigen Literatur von Autorinnen und Autoren türkischer Herkunft dargestellt werden. Die heute überwiegend als Migrantenliteratur bezeichnete Literatur hat, besonders die Namensfindung betreffend, eine lange historische Entwicklung aufzuweisen. Bezug nehmend auf die aus dem Ausland angeworbenen Arbeitskräfte in ...

98,00 CHF

Von Newton zu Haller

Von Newton zu Haller

De Angelis, Simone
Diese Studien untersuchen auf wissenssoziologischer Basis den Natur- und Wissenschaftsbegriff sowie die naturwissenschaftliche Methode Albrecht von Hallers (1708-1777) in ihrer Entstehung im Rahmen des naturrechtlichen Denkens der Frühaufklärung. Von Relevanz ist dabei Hallers Beziehung zum Newtonianismus Willem Jacob 'sGravesandes, der Newtons mathematische Naturwissenschaft experimentalistisch umdeutet und die wissenschaftliche Erkenntnislehre auf der "moralischen" Evidenz aufbaut. Dies bildet den Hintergrund für Hallers ...

189,00 CHF

Zwei Männer namens Wolff

Zwei Männer namens Wolff

Montabre, Simone
Die Autorin Simone Montabré porträtiert in ihrem Roman ZWEI MÄNNER NAMENS WOLFF in temporeicher, unterhaltsamer Weise eine junge Bankangestellte, die nach leidvollen Erfahrungen mit dem ganz normalen Mobbing ihr Leben erfolgreich in die Selbständigkeit führt und mit ihrer Heirat einen Glücksgriff tut.

20,90 CHF

Hausbankbeziehung und optimale Finanzkontrakte

Hausbankbeziehung und optimale Finanzkontrakte

Schäfer, Dorothea
Für die Funktionsfähigkeit des Marktes für Unternehmensfinanzierung ist es von entscheidender Bedeutung, welche Eigentumsrechte der Finanzier ex post geltend machen kann. Eine explizite vertragliche Einschränkung der Kontroll- und Aneignungsrechte mindert die Finanzierungsbereitschaft ebenso, wie eine implizite, dem Vertrag nicht unmittelbar anzusehende Verwässerung der Eigentumsrechte. Die ex post Verletzung von Eigentumsrechten ist der Kern der Theorie unvollständiger Kontrakte, auf der auch ...

54,50 CHF

Modellierung des Strukturwandels beim Übergang zu einer materialeffizienten Kreislaufwirtschaft

Modellierung des Strukturwandels beim Übergang zu einer m...

Nathani, Carsten
Bei einer weitgehenden Umsetzung von Kreislaufwirtschafts- und Materialeffizienzstrategien ist mit einem erheblichen technischen und strukturellen Wandel in der Volkswirtschaft zu rechnen. Dieses Buch stellt einen neuen Modellierungsansatz zur Analyse dieser Veränderungen vor. Er beinhaltet die Kopplung eines dynamischen Input-Output-Modells mit einem Stoffstrommodell. Das Kopplungskonzept, das die spezifischen Vorteile der beiden Modelltypen verbindet, wird ausführlich erläutert. Im zweiten Teil des Buches ...

73,00 CHF

Ökotoxikologie-Forschung

Ökotoxikologie-Forschung

Herrchen, Monika / Gruber, Edelgard
Das Buch zieht eine Bilanz aller Forschungsvorhaben des Bundesforschungsministeriums im Förderschwerpunkt "Ökotoxikologie". Es spiegelt die Ergebnisse und Wirkungen bei Zielgruppen und Anwendern aus Wissenschaft, Behörden und Industrie an den ursprünglichen Zielsetzungen und Rahmenbedingungen. Berücksichtigt werden Kriterien wie Erkenntnisgewinn, Entwicklung von Themenfeldern, Positionierung im internationalen Vergleich, Aktualität und Flexibilität der Förderung angewandter Forschung sowie die Effizienz in der Mittelvergabe. Neben der ...

54,50 CHF

Besenspuren - Hexenzauber

Besenspuren - Hexenzauber

Berger Bertschinger, Agnes
Mehr noch als ein Buch über Frauen ist "Besenspuren - Hexenzauber" ein Buch für Frauen. Und - so Mann will - auch für die besonders Mutigen des anderen Geschlechts. Denn Mut braucht es, wenn man sich auf den Weg zum eigenen Ich begibt. Dass die Bereitschaft, sich selbst kennen zu lernen, zu Anfang über Hürden und Hindernisse führt, zeigt die ...

25,90 CHF

Der Informationsgehalt von Optionspreisen

Der Informationsgehalt von Optionspreisen

Wallmeier, Martin
Die Preise, zu denen Aktienindexoptionen an den internationalen Terminbörsen gehandelt werden, weichen in der Regel systematisch von den Implikationen des von Black, Scholes und Merton entwickelten Standartmodells der Optionsbewertung ab. Zur Erklärung dieses als "Smile-Effekt" bekannten Phänomens existieren verschiedene Hypothesen, die in dieser Arbeit diskutiert und anhand von Transaktionsdaten für die DAX-Option empirisch überprüft werden. Unter bestimmten Bedingungen kann die ...

79,00 CHF

Schamanismus und Schizophrenie

Schamanismus und Schizophrenie

Dehnhardt, René
Die Arbeit untersucht die schon in der Vergangenheit mehrfach diskutierte Frage nach einem Zusammenhang zwischen Schamanen und Schizophrenen. Sie schließt dabei erstmals nicht in der Psychiatrie behandelte Menschen mit schizophrenietypischen Symptomen mit ein und schafft so eine neutrale Vergleichsebene. Dieser Ansatz führt in einem qualitativen Vergleich zu dem Ergebnis, dass zwischen berufenen sibirischen Schamanen und Menschen mit schizophrenietypischen Symptomen wesentliche ...

73,00 CHF

Die Bildung und die Sachen

Die Bildung und die Sachen

Hellekamps, Stephanie / Musolff, Hans-Ulrich
In diesem Buch wird der Unterricht als eine dreiseitige Beziehung von Lehrenden, Lernenden und Sachen dargestellt. Fragen der Wissenschaftsorientierung des Unterrichts, des Kanons und des Lehrplans werden aus allgemeindidaktischer und fachdidaktischer Perspektive beantwortet. Um Probleme der Öffnung des Unterrichts, der Leistungsorientierung und der Disziplin anzusprechen, entwirft der Text eine Theorie der modernen Schule. Ihre Funktionen im Gefüge der Zivilgesellschaft werden ...

85,00 CHF

Politischer Druck und richterliche Argumentation

Politischer Druck und richterliche Argumentation

Solbach, Markus
Juristische Methodenlehre beschränkt sich ¿ weitgehend unter Ausblendung der Urteilsrealität ¿ zumeist auf das Aufstellen abstrakter rationaler Postulate und ignoriert die alte aristotelische Erkenntnis, daß sich Argumentation in prudentiellen Disziplinen an den ganzen Menschen, also auch an Haltungen und Gefühle richtet. Diese Untersuchung vergleicht je zwei unter politischem Druck ergangene und politisch unauffällige Entscheidungen und analysiert diese sowohl auf den ...

171,00 CHF

Die Aufsichtsratsvergütung als Erfolgsfaktor im deutschen Corporate-Governance-System

Die Aufsichtsratsvergütung als Erfolgsfaktor im deutschen...

Hartmann, Kerstin
Im Rahmen der Corporate-Governance-Diskussion hat die Aufgabenintensität des Aufsichtsrates zugenommen. Er wird zunehmend in strategische Entscheidungen eingebunden und fungiert als Beratungsorgan. Die dualistische Form der Unternehmensverfassung in Deutschland erfährt dadurch eine tendenzielle Annäherung an das anglo-amerikanische Vereinigungsmodell. Doch trotz Konvergenz der Systeme bleibt das Corporate-Governance-Problem aufgrund der Trennung von Eigentum und Kontrolle bestehen. Die Agency-Theorie empfiehlt hier den Einsatz von ...

85,00 CHF

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