Der Winzer 2. Kellerwirtschaft
Kellerwirtschaft - das GrundlagenwissenDieses bewährte Lehrbuch dient zur Vermittlung von Grundlagenwissen für Berufseinsteiger, zur Fort- und Weiterbildung und als Nachschlagewerk.Beginnend mit baulichen Einrichtungen einer Kellerei werden die Grundzüge der Traubenverarbeitung bis zur Flaschenabfüllung in den wichtigsten Arbeitsschritten beschrieben.Hauptthemen sind:- Weinbereitung- Weinbehandlungsstoffe- Weinfehler und Krankheiten- Umweltschutz und Unfallverhütungsmaßnahmen- Weinkontrolle und Weinüberwachung
54,90 CHF
Allahs Krieger in Europa
Ein packendes, reich illustriertes, historisches Sachbuch über die Jahrzehnte des Spätmittelalters, als Europa in tödlicher Gefahr war.
30,90 CHF
Markenwerbung von Dr. Oetker
August Oetker gehörte zu jenen Fabrikanten, die sich den verändernden Marktverhältnissen anpassten und Produkte auf den Markt brachten, die als Markenartikel galten. Um sie bekannt zu machen setzte er von Beginn an in hohem Maße die Werbung ein. Eine Tatsache, die ihm den Ruf als "Meister der Reklame" einbrachte.
29,90 CHF
Weltklasse für Unternehmen, Staat und Gesellschaft
Die menschliche Sehnsucht nach Führung, Verantwortlichkeit und Moral erwacht umso stärker, je mehr diese ", Werte", zu verfallen scheinen. Besonders in Zeiten von Krisen und gesteigerter Unsicherheit - egal ob gefühlt oder real - scharen sich die Menschen allzu gerne um Führungsfiguren, die in ihren ", Erzählungen", eine Wiederbelebung der alten Werte und zugleich eine bessere Zukunft versprechen. Doch durch ...
30,90 CHF
Sandomir + Marienburg
Beide Stücke spielen im Polen der Vergangenheit und zwischen den Zeiten
21,90 CHF
Bis zur Erschöpfung
Eugen PETER schreibt über einen entscheidenen Abschnitt seines Lebens. Von der Endzeit des Krieges (1939-1945) berichtet der Autor über unglaubhaftwirkende Ereignisse, die er als 16 jähriger Soldat an der zusammengebrochenen Front und in russischer Gefangenschaft selbst erlebt hat. Die Beschreibung spiegelt ein unter die Haut gehendes Bild. Trotz guter körperlicher Verfassung trieben ihn die Geschehnisse bis zur Erschöpfung. Er musste ...
26,90 CHF
Unsichtbare Netzwerke
Der in diesem Buch vorgestellte Ansatz gibt einen Einblick in die Nutzung der sozialen Netzwerkanalyse in Unternehmen. Anhand zahlreicher Fallbeispiele zeigen die Autoren, wie ein systematisches Verfahren zur Erfassung, Bewertung und Steuerung unternehmensinterner sozialer Netzwerke erfolgreich eingesetzt werden kann. Ein solches Verfahren kann auf unterschiedliche Themen- und Problemstellungen wie beispielsweise Prozessanalyse, Post-Merger-Integration, Einführung neuer Produkte und Dienstleistungen, team- und abteilungsübergreifende ...
65,00 CHF
Das Vertraute und das Fremde
Differenzerfahrung und Fremdverstehen - diese eng miteinander verknüpften Phänomene bilden heute auf allen Ebenen des soziokulturellen Lebens zwei der wesentlichsten Herausforderungen interkultureller Kommunikation und verweisen auf die Spannung zwischen dem Vertrauten und dem Fremden kultureller Weltdeutungen. Die Beiträge dieses Bandes erörtern grundlegende theoretische Zugänge der Soziologie, Psychologie, Philosophie und Erziehungswissenschaft und ergänzen sie durch eigene empirische Forschungsergebnisse. Das Buch leistet ...
43,50 CHF
Schicksalswege in der Hallertau
Schicksalswege in der Hallertau ... und ihre besonderen Menschen Dieser herzergreifende Heimatroman widmet sich der abwechslungsreichen Landschaft der Hallertau, den vielfältigen Aufgaben des Hopfenanbaus und den traditionellen Festen. Im Mittelpunkt steht die Familie Brandner, die sich nicht nur dem Problem der Wirtschaftlichkeit des Landlebens und städtischem Einfluss stellt: Die Leukämie-Erkrankung der Brandner-Bäuerin und die Suche um mögliche Heilungschancen drohen die ...
22,90 CHF
Identifikation mit den Charakteren von Sitcoms und TV-Serien
Das Medium Fernsehen eignet sich bestens für die Identifikation mit den Charakteren von Sitcoms und Serien. Es ist realitätsnah, stark in den Alltag eingebunden und die Dramaturgie ist darauf ausgerichtet. Die Serien basieren dabei auf emotionalen Wahrheiten und es werden Situationen und Rollen inszeniert, die der Zuseher selbst aus dem Alltag kennt. Gerade deshalb fühlt man mit den Figuren mit ...
109,00 CHF
Childhood obesity
Dietary factors may be important determinants of obesity and the metabolic syndrome both in children and adults. Conclusive data, however, is scarce, especially in children. The aims of this PhD project were to monitor the development of childhood obesity in Switzerland, to investigate differences in the dietary intake of normal weight and overweight children, to identify dietary determinants of potential ...
116,00 CHF
Statistik
Diese Einführung in die Statistik vermittelt die Grundlagen univariater, bivariater und multivariater Datenauswertung anhand von Beispielen aus der Forschungspraxis. Alle Verfahren werden so dargestellt, dass sie sowohl »von Hand« als auch mit SPSS und Stata nachvollzogen werden können.Diese Einführung in die Statistik orientiert sich an der Praxis sozialwissenschaftlicher Datenanalyse. Die mathematischen Grundlagen werden soweit dargestellt und erläutert, wie es zum ...