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9 Ergebnisse.

Nähen mit der Maschine

Nähen mit der Maschine

Heite, Engelmarie / Schlegel, Gerda
In leicht verständlicher Form mit einer Vielzahl von Abbildungen und Schemazeichnungen vermittelt das Buch den versierten Umgang mit der Nähmaschine sowie Grundtechniken der Textilverarbeitung (Nähte, Kantenbefestigungen, Verschlüsse, Einengen von Stoffweite, Instandsetzungsarbeiten).

22,90 CHF

Tabellenbuch Ernährung

Tabellenbuch Ernährung

Schlieper, Cornelia A.
Dieses Tabellenbuch zu Ernährung und Gesundheit, Biologie/Chemie und D-A-CH-Referenzwerten kann auch bei Klausuren und Abiturprüfungen verwendet werden. Der Vorteil: Die Schüler/-innen arbeiten in den Klausuren mit dem bereits bekannten Tabellenaufbau. Neben der Nährwerttabelle (inkl. kJ- und kcal-Angaben) sowie anderen Tabellen aus „Grundfragen der Ernährung" (978-3-582-04490-7) enthält das Buch ca. 10 zusätzliche Seiten mit Tabellen und weiterführenden Informationen.

17,50 CHF

Arbeitsheft Visagistik

Arbeitsheft Visagistik

Helbing, Hannelore
Das Arbeitsheft richtet sich an Kosmetiker/-innen, Friseure/Friseurinnen und Visagisten/Visagistinnen. Es beinhaltet Grundlagen der dekorativen Kosmetik Tipps und Tricks für ein „perfektes Make-up" Der große Praxisbezug unterstützt die Arbeit im handlungsorientierten Unterricht. Eine Vielzahl von Zeichnungen und Fotos verdeutlicht die unterschiedlichen Schminkmöglichkeiten. Zahlreiche Anregungen fordern zur Erprobung im Heft selbst oder am Modell auf. Auf die argumentative Beratung der Kunden und ...

33,50 CHF

Modekunde

Modekunde

Lowack, Charlotte / Prof. Dr. Bleckwenn, Ruth
Die tabellarische Übersicht am Anfang des Buches gibt Aufschluss über die in den wesentlichen Stilepochen verwendeten Farben und Stoffe. Durch die Seitenangaben unter den Abbildungen ist sie zugleich als Inhaltsverzeichnis verwendbar. Im Verlauf wird auf die Merkmale und Einzelheiten der Mode in den Epochen genauer eingegangen. Über 200 Zeichnungen. Ein Klassiker für jeden Modeschöpfenden.

23,50 CHF

Faser- und Gewebekunde

Faser- und Gewebekunde

Kastner, Anny
Dieses Lehrwerk gibt den Auszubildenden in der Textilbranche und allen weiteren Interessierten eien Überblick über textile Rohstoffe, textile Flächen sowie den Einkauf von Textilien. Es umfasst folgende Themen: Pflanzliche und tierische Naturfasern Chemiefasern Fasermischungen Spinnen und Zwirnen Gewebe Maschenwaren Textilverbundwaren Darüber hinaus bietet das Buch Informationen zur Veredelung von Fasern und Geweben sowie zum Einkauf und zur Kennzeichnung von Textilien. ...

14,90 CHF

Richtlinien für Speisekarten & Co

Richtlinien für Speisekarten & Co

Wefers, Heinz-Peter
Speisekarten-Richtlinien Wie werden moderne Speise-, Menü- und Getränkekarten gestaltet? Wie werden sie präsentiert - gedruckt zum Auslegen oder digital für die Homepage oder als App für das Tablet oder Smartphone? Was ist bei der Gliederung zu berücksichtigen? Welche Formulierungen sind passend? Welche rechtlichen Bestimmungen sind zu beachten? Angebotskarten gehören zum Aushängeschild eines gastgewerblichen Betriebs. Die GAD Gastronomische Akademie Deutschlands e. ...

17,50 CHF

Service

Service

Schlieper, Cornelia A.
Das Lern- und Arbeitsbuch bietet alle erforderlichen Informationen und Arbeitsmaterialien zur Gestaltung von Lernsituationen in der Ausbildung. Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen (inkl. Materialkunde und Pflegehinweisen) vermitteln das nötige Grundwissen für perfekten Service: von Tafelformen und gekonnter Tischgestaltung über Menüfolgen und professionelle Bedienung bis hin zum qualifizierten Beratungsgespräch. leicht verständlich mit zahlreichen Farbabbildungen mit Arbeitsblättern zur Überprüfung des erfolgreichen Kompetenzerwerbs mit Fachbegriffen (deutsch-englisch)

21,90 CHF

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