Artikelnummer | 9783582048028 |
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Produkttyp | Buch |
Preis | 21,90 CHF |
Verfügbarkeit | Lieferbar |
Einband | Hauswirtschaft, Berufsschule, Deutschland, Österreich, Schweiz, Swissness, für alle Bildungsstufen, für alle Bildungsstufen, Geheftet (Geh) |
Meldetext | Lieferbar in 24 Stunden |
Autor | Schlieper, Cornelia A. |
Verlag | Handwerk + Technik |
Weight | 0,0 |
Erscheinungsjahr | 20160630 |
Seitenangabe | 64 |
Sprache | ger |
Anzahl der Bewertungen | 0 |
Service Buchkatalog
Das Lern- und Arbeitsbuch bietet alle erforderlichen Informationen und Arbeitsmaterialien zur Gestaltung von Lernsituationen in der Ausbildung. Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen (inkl. Materialkunde und Pflegehinweisen) vermitteln das nötige Grundwissen für perfekten Service: von Tafelformen und gekonnter Tischgestaltung über Menüfolgen und professionelle Bedienung bis hin zum qualifizierten Beratungsgespräch. leicht verständlich mit zahlreichen Farbabbildungen mit Arbeitsblättern zur Überprüfung des erfolgreichen Kompetenzerwerbs mit Fachbegriffen (deutsch-englisch)
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