Die Wechselwirkung zwischen Wassermolekülen und Löwenzahn...
Die Blätter des Löwenzahns werden als besondere Zutat in Suppen, grünen Salaten, Tees und Wein verwendet. Daher stellt der wachsende Bedarf für seine Erhaltung ein großes Anliegen im Bereich der Lebensmittelindustrie dar. Neben seinen geschmacklichen Qualitäten ist Löwenzahn auch für seine entgiftenden Eigenschaften bekannt. In der Phytotherapie wird er oft empfohlen, um die Verdauung und die Entgiftung der Leber zu ...