| Artikelnummer | 9783835409897 |
|---|---|
| Produkttyp | Buch |
| Preis | 29,90 CHF |
| Verfügbarkeit | Lieferbar |
| Einband | Wild (Jagd), Hygiene, Hygieneverordnungen, wildbrethygiene, Wildbret, Jäger, Fleischrechtliche Vorschriften, Fleischhygiene, Verordnungen, Wildfleischqualität, Lebensmittel, Jagd, Jäger, Wildbret, Wildbrethygiene, Wildfleisch, Fester Einband |
| Meldetext | Lieferbar in 48 Stunden |
| Autor | Deutz, Armin |
| Verlag | BLV |
| Weight | 0,0 |
| Erscheinungsjahr | 20120901 |
| Seitenangabe | 160 |
| Sprache | ger |
| Anzahl der Bewertungen | 0 |
Wildbrethygiene heute Buchkatalog
Für Jäger und Wildbret-Genießer: alle Aspekte der Gewinnung und Verarbeitung von Wild - mit EU-Verordnungen · Jagdmethoden, die die Fleischqualität beeinflussen, richtiges Versorgen des Wilds, Fleischgewinnung in Step-by-Step-Bildserien · Hinweise für die Direktvermarktung von Wild aus dem Revier an Endverbraucher, Einzelhandel und Gastronomie.
29,90 CHF
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