Artikelnummer | 9783959614832 |
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Produkttyp | Buch |
Preis | 67,00 CHF |
Verfügbarkeit | Lieferbar |
Einband | Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild, Kochen / Essen nach Zutaten, nachhaltig kochen, Wildrezepte, Wilder Wald, Der Jäger und der Koch, Florian Conzen, Johannes Siemes, Matthias Stieger, Elke Karsch, Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild, Kochen / Essen nach Zutaten, Fester Einband |
Meldetext | Lieferbar in 24 Stunden |
Autor | Vomberg, Ulrich / Hildebrand, Julia Ruby / Hatz, Ingolf |
Verlag | Christian |
Weight | 0,0 |
Erscheinungsjahr | 20211203 |
Seitenangabe | 320 |
Sprache | ger |
Anzahl der Bewertungen | 0 |
Wild Buchkatalog
Wildfleisch ist in, denn es ist regional, nachhaltig und die Tiere leben artgerecht. Wild zu kochen ist eine Herausforderung - eine Kunst. Ulrich Vomberg, selbst Jäger und Hobbykoch, hat vier Profis - alle Jäger und Köche - auf die Jagd und in die Küche begleitet. Sie zeigen hier, wie man Reh, Hirsch, Wildschwein, Hase und Fasan am besten zubereitet. Weil der Wald viele Zutaten bietet, gibt es auch einige vegetarische Gerichte und sogar Desserts.
67,00 CHF
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