Wer hat das Rind zur Sau gemacht?

Skandal im NährbezirkBSE, Acrylamid, Dioxin, EHEC: In immer kürzeren Abständen wird Skandal-Alarm gegeben, wird uns Angst gemacht vor Megaseuchen. Nur: Viele der angeblichen Skandale sind gar keine, sondern Meinungsmache von Medien, Verbraucherschützern, Wissenschaftlern, Behörden oder Politikern. Und die Frage, was man heute noch essen könne, vor die wir ständig gestellt werden, muss längst ganz anders lauten: Wem können wir heute noch glauben? Dieses Buch räumt gründlich auf mit der Vorstellung, dass bei der medialen Beschäftigung mit unseren Lebensmitteln vor allem der Verbraucherschutz im Vordergrund steht.

21,90 CHF

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Artikelnummer 9783499627606
Produkttyp Buch
Preis 21,90 CHF
Verfügbarkeit Lieferbar
Einband Sozialwissenschaften, Soziologie, Lebensmittelindustrie, Journalismus, Skandal, EHEC, Krankheiten, Verbraucherschutz, Korruption, Seuchen, Dioxin, Politik, Lebensmittelrecht, Verbraucherschutzrecht, Verstehen, Kartonierter Einband (Kt)
Meldetext Neuauflage/Nachdruck unbestimmt
Autor Pollmer, Udo / Niehaus, Monika / Fock, Andrea / Muth, Jutta
Verlag Rowohlt Taschenb.
Weight 0,0
Erscheinungsjahr 20120402
Seitenangabe 256
Sprache ger
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