Weltreise am Küchentisch

Die Küche als interkulturelle Begegnungsstätte: Die Autoren haben 30 Migranten von 170 in Stuttgart lebenden Nationen besucht. Die Neu-Stuttgarter bereiteten Gerichte aus ihren Heimatländern zu und erzählten dabei ihre Lebensgeschichte. Neben leckeren Rezepten findet man beeindruckende Porträts von Zuwanderern, die ein wichtiger Teil der kulturellen Vielfalt der Landeshauptstadt geworden sind. Mit einem Vorwort von Vincent Klink.

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Artikelnummer 9783842521254
Produkttyp Buch
Preis 23,50 CHF
Verfügbarkeit Lieferbar
Einband Hauswirtschaft, Kochen und Rezepte allgemein, Baden-Württemberg, Regionalia, Kochen, Zuwanderung, Kontakt, Kommunikation, Begegnung, Integration, Neugier, Geschmack, Austausch, Kochen und Rezepte allgemein, Fester Einband
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Autor Lemanczyk, Iris / Forch, Andreas
Verlag Silberburg
Weight 0,0
Erscheinungsjahr 20190405
Seitenangabe 144
Sprache ger
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