VIETNAMESISCHE WELSINDUSTRIE Buchkatalog

Die vietnamesische Welsindustrie geht davon aus, dass sie 2010 1, 5 Milliarden USD mit dem Pangasius-Export verdienen wird und bis 2020 auf 2, 3 Milliarden USD steigen wird, da sie der größte Lieferant der Welt ist. Dieses Buch versucht, mit seinen Lesern in einer umfassenden, aber leicht zu lesenden Analyse durch die verschiedenen Teile der vietnamesischen Welslieferkette zu reisen. Die enormen Verluste an Landwirten und eine extreme Rohstoffknappheit im Spätjahr 2008, die sich bis 2009 ausweitete, war für die vietnamesischen Landwirte/Verarbeiter ein Alarmsignal, ihre Produktions- und Lieferkette genauer unter die Lupe zu nehmen, um die zugrunde liegende Situation zu verstehen. Das Buch zeigt, dass der Mangel an integrierten Lieferketten und die oft geringe technologische Infrastruktur für die Produktion in Verbindung mit Investitionsentscheidungen, die auf Mundpropaganda und nicht auf gut recherchierten Fakten beruhen, Raum für Verbesserungen lassen. Mit anderen Worten: Trotz des großen Volumens und des jährlichen Werts der Branche weisen die vertikalen Teile der Lieferkette nur eine geringe Zusammenarbeit auf. Unter der Voraussetzung, dass die Lieferkette strategisch neu aufgebaut und verbessert wird, ist die vietnamesische Welsindustrie durchaus in der Lage, ihre Position auf dem Weltmarkt weiter auszubauen.