VERBRAUCH VON REIS IN BUKAVU Buchkatalog

Reis, der in asiatischen Ländern lange Zeit als Grundnahrungsmittel galt, ist zu einem der von afrikanischen Haushalten am meisten nachgefragten Waren geworden. Mehr als die Produktion steigt die Nachfrage nach Reis in den afrikanischen Ländern dramatisch an. Diese Nachfrage wächst in Ostafrika mit einer Rate von 6% pro Jahr, mehr als das Bevölkerungswachstum und schneller als irgendwo sonst in der Welt, während die einheimische Produktion nur etwa 60% der Bevölkerungsnachfrage deckt.Im Plan zur Wiederbelebung der Landwirtschaft von 1984 wurde Reis als Grundnahrungsmittelpflanze in der DRK ausgewählt. Lange Zeit konnte die DRK einen grossen Teil ihrer Bevölkerung mit lokal produziertem Reis versorgen. Derzeit geht die Produktion nur zurück, während die Nachfrage, insbesondere in den Städten, steigt. Um dieser ständig steigenden Nachfrage gerecht zu werden, versorgen die Wirtschaftsakteure die Städte und das Landesinnere mit Reisimporten.