Artikelnummer | 9783039020935 |
---|---|
Produkttyp | Buch |
Preis | 44,00 CHF |
Verfügbarkeit | Lieferbar |
Einband | Hauswirtschaft, Restaurant Stucki, Restaurant Gault Millau, Restaurant Basel, Koch des Jahres 2020, Vegetarische Ernährung, rezepte vegetarisch, Tanja Grandits Rezepte, fleischlos kochen, tanja grandits, vegegarisch kochen, Spitzenkoch, Sternekoch, SachGrp. 1 Kochen, Wein, Spirituosen, Natur, essb. Wildpfl., Restaurant Gault Millau, Ottolenghi Flavour, Retaurant Stucki, Rotkraut Rezept, tanja grandits, vegegarisch kochen, Spitzenkoch, Sternekoch, SachGrp. 1 Kochen, Wein, Spirituosen, Natur, essb. Wildpfl., Natur, essb. Wildpfl., Fester Einband |
Meldetext | Lieferbar in 24 Stunden |
Autor | Grandits, Tanja / Lienhard, Lukas / Andrée-Müller, Sanna |
Verlag | AT Verlag |
Weight | 0,0 |
Erscheinungsjahr | 20201109 |
Seitenangabe | 336 |
Sprache | ger |
Anzahl der Bewertungen | 0 |
TANJA VEGETARISCH Buchkatalog
Vegetarisch zu kochen entspricht dem Zeitgeist, ist aber auch der gelebte Alltag von Tanja Grandits. Zu Hause essen die Basler Spitzenköchin und ihre Tochter fast ausschliesslich Gerichte ohne Fleisch und Fisch, dafür mit viel Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten. In diesem Buch präsentiert sie die Grundlagen ihrer vegetarischen Küche: warme und kalte Gerichte für den Start in den Tag, Snacks und Sandwiches auch zum Mitnehmen, Suppen, Reis- und Pastagerichte, Käse und Milchprodukte, Ofengerichte und Desserts. Überraschungen wie selbstgemachter Ziegenkäse aus Milch vom Bauern aus der Nachbarschaft machen das Buch zu einer echten Trouvaille. Eine Küche mit Herz und Seele, Gemüse und Geschmack für jeden Tag.
44,00 CHF
Lieferbar
Dieser Artikel hat noch keine Bewertungen.