| Artikelnummer | 9783960330097 |
|---|---|
| Produkttyp | Buch |
| Preis | 50,50 CHF |
| Verfügbarkeit | Lieferbar |
| Einband | Kochen, Geschmackssinn, Esskultur, Gewürze, Einheitsgeschmack, Nahrungsmittelindustrie, Geschmacksschule, Geschmack erleben, Aroma, Gourmetkritiker, Taste, SZ Edition, Gourmet Edition, Geschmack erlernen, Geschmacksbildung, Süddeutsche Zeitung Edition, Kochen, Geschmackssinn, Kochen und Rezepte allgemein, Kochen mit speziellem Zubehör, Kochen: Rezepte und Anleitungen, Orientieren, Fester Einband |
| Meldetext | Lieferbar in 48 Stunden |
| Autor | Dollase, Jürgen / Frenzel, Ralf |
| Verlag | Tre Torri |
| Weight | 0,0 |
| Erscheinungsjahr | 20170408 |
| Seitenangabe | 192 |
| Sprache | ger |
| Anzahl der Bewertungen | 0 |
SZ Gourmet Edition: Geschmacksschule Buchkatalog
ANLEITUNG ZU 100 % GENUSS In welcher Reihenfolge bieten die Elemente eines Essens den maximalen Genuss? Was passiert, wenn wir heiß und kalt zu-sammen essen? Der bekannte Restaurantkritiker Jürgen Dollase gibt die Antworten. Seine Geschmacksschule ver-deutlicht fürs Essen, was die Weinprobe beim Trinkgenuss erreicht: Die einzelnen Komponenten dessen, was wir schmecken, werden erklärt und ihre Zusammenhänge verständlich gemacht. Jetzt in der Süddeutschen Zeitung Gourmet Edition mit neuen Zusatztexten.
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