Swabian Cuisine

Die schwäbische Küche ist eine der besten und beliebtesten Deutschlands: Maultaschen, Linsen mit Spätzle, Zwiebelrostbraten sind nur einige der typischen Spezialitäten, die weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und berühmt sind. Matthias Mangold zeigt, dass die Küche des Südwestens noch mehr zu bieten hat: eine Vielfalt an bodenständigen, herzhaften Gerichten mit überraschend feinen, kreativen Variationen. Abgerundet wird der kulinarische Streifzug durchs "Ländle" mit unterhaltsamen und interessanten Einblicken in die schwäbische Esskultur.

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Artikelnummer 9783763028665
Produkttyp Buch
Preis 30,90 CHF
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Einband Hauswirtschaft, Kochen, Schwaben, Rezept, Regionalküche, Region, Schwäbisch, regional kochen, Englisch, Nationale, regionale und ethnische Küche, Fester Einband
Meldetext Lieferbar in ca. 5-10 Arbeitstagen
Autor Mangold, Matthias F.
Verlag Belser
Weight 0,0
Erscheinungsjahr 20210211
Seitenangabe 144
Sprache ger
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