| Artikelnummer | 9783737949255 |
|---|---|
| Produkttyp | Buch |
| Preis | 16,50 CHF |
| Verfügbarkeit | Lieferbar |
| Einband | Kartonierter Einband (Kt) |
| Meldetext | Folgt in ca. 10 Arbeitstagen |
| Autor | Hofstetter, M. |
| Verlag | GBI-Genios Verlag |
| Weight | 0,0 |
| Erscheinungsjahr | 20150715 |
| Seitenangabe | 16 |
| Sprache | ger |
| Anzahl der Bewertungen | 0 |
Speiseeis Buchkatalog
Angesichts des durchwachsenen Sommers 2009 ist es kein Wunder, dass der Pro-Kopf-Verbrauch von Speiseeis in Deutschland im Vergleich zu 2008 leicht gesunken ist. Der Umsatz dagegen blieb auf dem gleichen Niveau, auch dank der höheren Nachfrage nach Premium-Produkten. Auf dem Gesamtsüßwarenmarkt bezogen verlor Speiseeis im vergangenen Jahr mengenmäßig überdurchschnittlich.
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