Artikelnummer | 9783862441525 |
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Produkttyp | Buch |
Preis | 54,90 CHF |
Verfügbarkeit | Lieferbar |
Einband | Sizilien : Kochbücher, Wein, Italien, Locatelli, Sizilien, Meer, Inselküche, überlieferte Rezepte, Küchengeheimnis, authentisch, Küchenkultur, Südeuropa, sizilianische Küche, Nationale, regionale und ethnische Küche, Orientieren, Fester Einband |
Meldetext | Lieferbar in 48 Stunden |
Autor | Locatelli, Giorgio / Vogel, Susanne |
Verlag | Christian |
Weight | 0,0 |
Erscheinungsjahr | 2012 |
Seitenangabe | 424 |
Sprache | ger |
Anzahl der Bewertungen | 0 |
Sizilien. Das Kochbuch Buchkatalog
Giorgio Locatelli ist fasziniert von der Vielseitigkeit und vor allem von der »Simplizität« der Inselküche: »Das Wesentliche sind die Zutaten selbst. Die Leistung der Köche besteht nicht darin, Zutaten kreativ zu transformieren, sondern ihr Eigenaroma - auf einfachste Weise - zur Geltung zu bringen.« Giorgio Locatelli präsentiert in diesem Werk Siziliens Kochkunst so, wie er sie liebt: klassisch, pur und einfach.
54,90 CHF
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