Sanft garen bei Niedrigtemperaturen

Gut Ding will Weile haben: Das gilt auch für ein gutes Stück Fleisch! Garen bei Niedrigtemperatur ist eine traditionelle Methode, mit deren Hilfe jeder Braten auf der Zunge zergeht! Wie es sicher gelingt und was Sie beachten müssen, erfahren Sie in dieser überarbeiteten Ausgabe.

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Artikelnummer 9783897368279
Produkttyp Buch
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Einband Fester Einband
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Autor Bangert, Elisabeth
Verlag Edition XXL GmbH
Weight 0,0
Erscheinungsjahr 20171019
Seitenangabe 80
Sprache ger
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