Praxis Hauswirtschaft - Ausgabe 2011

Methodenseiten zur Einführung in grundlegende Arbeitstechniken und handlungsorientierte UnterrichtsverfahrenAnregungen zu Schüleraktivitäten wie Befragungen, Beobachtungen, Erkundungen, Untersuchungen, NahrungszubereitungRezeptseiten mit praxiserprobten RezeptenLehrermaterial mit Kopiervorlagen, Lösungen und didaktischen KommentarenInhaltsübersicht:LebensmittelzubereitungErnährung und GesundheitLebensmittelqualität und KonsumentscheidungenLebensstile und EssgewohnheitenÖkonomie, Ökologie und Soziales

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