| Artikelnummer | 9783437314476 |
|---|---|
| Produkttyp | Buch |
| Preis | 56,90 CHF |
| Verfügbarkeit | Lieferbar |
| Einband | Kartonierter Einband (Kt) |
| Meldetext | Libri-Titel folgt in ca. 2 Arbeitstagen |
| Autor | Jäger, Lothar / Wüthrich, Brunello / Ballmer-Weber, Barbara / Vieths, Stefan |
| Verlag | Urban & Fischer/Elsevier |
| Weight | 0,0 |
| Erscheinungsjahr | 20080811 |
| Seitenangabe | 328 |
| Sprache | ger |
| Anzahl der Bewertungen | 0 |
Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen Buchkatalog
Der vollständige, aktualisierte und ergänzte Überblick über Entstehung, Epidemiologie, Diagnostik, Therapie und Prophylaxe von Nahrungsmittelallergien mit allen Nahrungsmittelallergenen von A-Z. Dazu Testmethoden, Kreuzreaktivität, Nahrungsmittelzusatzstoffe und Informationen zu den Risiken genmanipulierter Nahrungsmittel.
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