MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2021

Die Corona-Krise hatte im Jahr 2020 gravierende Auswirkungen auf den deutschen Eier- und Geflügelfleischmarkt. Die Haushaltskäufe gewannen stark an Bedeutung, während der Absatz im Außer-Haus-Verbrauch einbrach. Trotz Pandemie stieg die Geflügelfleischproduktion weltweit an. Die MEG dokumentiert und analysiert die Zahlen, zeigt die Entwicklungen und Tendenzen, erläutert die Hintergründe.

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Artikelnummer 9783818613242
Produkttyp Buch
Preis 238,00 CHF
Verfügbarkeit Lieferbar
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Meldetext Noch nicht erschienen, Juli 2021
Autor Beck, Margit M.
Verlag Ulmer Eugen Verlag
Weight 0,0
Erscheinungsjahr 2021
Seitenangabe 216
Sprache ger
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