Medienoptimierung in Transaktionsprozessen. Entwicklung eines Vorgehenskonzepts Buchkatalog

KurzfassungUnternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft sehen sich heutzutage mit einer Vielzahlan Anforderung konfrontiert, die aus steigenden Ansprüchen an die Nahrungsmittelqualitätund Nahrungsmittelsicherheit, aus der Globalisierung, Interaktivität und weltweiten Vernetzung der Märkteresultiert und eine hohe Anpassungs- und Lernfähigkeit zur Wahrung der Wettbewerbsfähigkeiterfordert.Ein Schlüsselfaktor für die Bewältigung dieser Probleme ist der Einsatz von Informations- undKommunikationstechnologien, da sie ein hohes Potenzial bieten Informationsprozessezu optimieren, Abstimmungsprozesse zwischen den Handelspartnern effizient zu gestaltenund die Prozessintegration voranzutreiben.Allerdings ist gerade bei kleinen und mittelständischen Unternehmen (KMU) eine geringeDigitalisierung der Handelsaktivitäten festzustellen, die durch die Komplexität der Prozesseund die Varianz der Handelsbeziehungen, aber auch durch mangelndes Wissen über dieVorteile des Medieneinsatzes zu erklären ist. Diese Besonderheiten des Sektors erklärenauch den Mangel an adäquaten Digitalisierungskonzepten.Das Ziel dieser Arbeit ist die Entwicklung eines generischen Vorgehenskonzepts, das dieIntegration von Informationstechnologien in diesen Unternehmen unterstützt und gleichzeitigdie Varianz des Sektors und das fehlende Wissen seiner Akteure berücksichtigt. Für die Umsetzungwerden Referenzprozesse modelliert, die die Gestaltung adäquater E-Commerce-Prozesse für die verschiedenen Handelsszenarien im Sektor intendieren. Diese werden ineinen Entwicklungspfad integriert, der eine schrittweise Verbesserung des Medieneinsatzesund der E-Commerce-Nutzung im Unternehmen vorsieht.Die vorliegende Arbeit benennt zusätzlich Faktoren zur situationsgerechten Bewertung undAuswahl eines Prozesses, weist auf nötige Anpassungen an unternehmensspezifische Bedingungenhin und benennt Schritte der Adoption, die zur erfolgreichen Implementierung desadaptierten Prozesses führen. Besonders wichtig in diesem Zusammenhang sind die Hinweiseauf mögliche Problemstellen bei der Einführung der ausgewählten Prozessoption.Die Validierung der Referenzprozesse und des Vorgehenskonzepts erfolgt anhand einessektortypsichen Fallbeispiels der Getreidebranche, dessen Transaktionsprozess unter Zuhilfenahmeeiner Geschäftsprozessoptimierung und einer Kosten-Nutzen-Bewertung im Hinblickauf Optimierungspotenzial bewertet wird. Die Ergebnisse werden abschließend in einemExpertengespräch diskutiert.AbstractEnterprises in the agri-food sector are facing a high number of requirements which are aresult of globalisation, interactivity and worldwide interconnection. Flexibility and learningcapacity as well as the use of Information and Communication Technology are seen as thekey factors for staying competitive and solving these problems as they generate a high potentialto optimise information processes, design efficient trade activities, and enhance theprocess integration.However, there is a lack of trade activity digitalization in small and middle-sized enterprises, which can be explained by the complexity of processes, variety of business relationships andlack of knowledge about the advantages of media usage. These specifics of the sector arethe reason for a missing digitalisation concept.The objective of this thesis is to formulate a generic framework which supports the integrationof information technology in these enterprises and considers the sectors variance andthe missing knowledge of its players at the same time.The configuration of adequate e-commerce processes is achieved by modeling referenceprocesses for this purpose. These are integrated in a development path which includes astepwise guideline for the optimisation of media and e-commerce use in enterprises.In addition the present work names factors for the appropriate assessment and choice of aprocess, points out the necessity of its adaptation and describes the procedure of a successfuladoption and implementation. The illustrated potential problems while implementing thechosen process possess a strategic importance.Reference model and concept of procedure are validated by means of a case study of thegrain sector. Its transaction process is evaluated with the help of a business process optimizationand a cost-benefit analysis to detect potential for optimisation. The results are finallydiscussed in an expert interview.