KompaktWISSEN Biochemie der Ernährung

Verständlich und kompakt beleuchtet der Wissensspeicher die komplizierten biochemischen Vorgänge des menschlichen Körpers, die mit der Ernährung in Zusammenhang stehen. Der Mensch nimmt Nahrung auf und wandelt sie um (z.B. durch Bewegung, Körpertemperatur). Jeder dieser Vorgänge entspricht einer chemischen Reaktion. Die Regeln bzw. Gesetzmäßigkeiten nach denen die Reaktionen ablaufen, sind stets gleich. Dieses Werk streicht die wiederkehrenden Reaktionsmuster der biochemischen Vorgänge heraus. So wird die Logik der vermeintlich komplizierten Stoffwechselvorgänge verdeutlicht und die komplexen Inhalte werden verständlich dargestellt. Aus dem Inhalt: Nährstoffe Stoffwechsel in den einzelnen Abschnitten des Verdauungstraktes Nährstoffaufbau in den einzelnen Organen Nährstoffabbau in den einzelnen Organen Dieser Wissensspeicher dient sowohl zur Prüfungsvorbereitung als auch zur Unterrichtsvorbereitung oder zum Selbststudium. Im Buch befindet sich außerdem ein Link zu zahlreichen Übungsaufgaben mit Lösungsvorschlägen zum kostenlosen Download.

23,50 CHF

Lieferbar


Artikelnummer 9783582392053
Produkttyp Buch
Preis 23,50 CHF
Verfügbarkeit Lieferbar
Einband Ernährung, Berufsschule, Deutschland, Österreich, Schweiz, Swissness, für alle Bildungsstufen, für alle Bildungsstufen, Kartonierter Einband (Kt)
Meldetext Lieferbar in 48 Stunden
Autor Geiger, Julian
Verlag Handwerk + Technik
Weight 0,0
Erscheinungsjahr 20220708
Seitenangabe 120
Sprache ger
Anzahl der Bewertungen 0

Dieser Artikel hat noch keine Bewertungen.

Eine Produktbewertung schreiben