KOCHBUCH FÜR SÜSSE UND HERZHAFTE TORTEN Buchkatalog

EINLEITUNG Was ist eine Torte? Im Allgemeinen sind Torten Backwaren, die aus einem Teigboden bestehen und mit etwas Süßem oder Pikantem gefüllt sind. Die meisten Torten sind heutzutage eher süß, wie ZitronenBaiser-Törtchen und portugiesische Eierkuchen. Einige Arten von herzhaften Torten wie die Quiche sind jedoch auch häufig in Bäckereien und Cafés zu finden. Eine Torte wird im Allgemeinen hergestellt, indem jede Komponente separat hergestellt und anschließend zusammengesetzt wird. Der erste Schritt besteht normalerweise darin, die Kruste zu erzeugen. Diese Kruste wird dann mit einer Füllung Ihrer Wahl gefüllt, wobei einige Füllungen zusammen mit der Kruste gebacken oder einfach gekühlt werden. Arten von Torten Hunderte von säuerlichen Sorten gibt es auf der ganzen Welt. Sie können süß oder herzhaft sein und variieren auch in Größe und Füllung. Hier sind einige der häufigsten Arten von Torten, die nach ihrer Füllung klassifiziert sind. A. Puddingtörtchen: Puddingtörtchen sind die Art von Torten, die zusammen mit einer ungekochten oder teilweise gekochten Puddingmischung gebacken werden. B. Obsttorten: Obstkuchen Obstkuchen werden entweder mit frischen oder konservierten Früchten gefüllt. C. Pikante Torten: Süße Torten gelten als Desserts, aber wir genießen herzhafte Torten normalerweise zum Brunch oder wann immer wir etwas Leichtes für eine Mahlzeit wünschen.