Artikelnummer | 9783944350547 |
---|---|
Produkttyp | Buch |
Preis | 60,50 CHF |
Verfügbarkeit | Lieferbar |
Einband | Kartonierter Einband (Kt) |
Meldetext | Folgt in ca. 5 Arbeitstagen |
Autor | Hofbauer, Otto |
Verlag | Kochbuch-Verlag |
Weight | 0,0 |
Erscheinungsjahr | 20130610 |
Seitenangabe | 376 |
Sprache | ger |
Anzahl der Bewertungen | 0 |
Handbuch der praktischen Kellerwirtschaft Buchkatalog
Der Önologe Otto Hofbauer stellt im vorliegenden Band ein umfassendes und detailliertes Handbuch rund um die Weinherstellung zusammen. Dabei erläutert er technische Einrichtungen, unterschiedliche Verfahren zur Veredelung, richtige Lagerung u. v. m. Sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe.
60,50 CHF
Lieferbar
Dieser Artikel hat noch keine Bewertungen.