| Artikelnummer | 9783486233629 |
|---|---|
| Produkttyp | Buch |
| Preis | 139,00 CHF |
| Verfügbarkeit | Lieferbar |
| Einband | Fester Einband |
| Meldetext | Folgt in ca. 15 Arbeitstagen |
| Autor | Knoblich, Hans / Schubert, Bernd / Scharf, Andreas |
| Verlag | De Gruyter Oldenbourg |
| Weight | 0,0 |
| Erscheinungsjahr | 19960418 |
| Seitenangabe | 276 |
| Sprache | ger |
| Anzahl der Bewertungen | 0 |
Geschmacksforschung Buchkatalog
Um ein optimales Produktangebot für den Konsumenten auf den Markt zu bringen, sind in der Nahrungs- und Genußmittelindustrie Sensoriker und Marketingmanager in gleicher Weise gefordert. An dieser Schnittstelle von Produktinnovationsprozessen ist dieses Werk plaziert.
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