Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln

Auch heute noch ein außerordentlich lehrreiches Lexikon, kombiniert mit einem Kochbuch, das in Bezug auf Fische, Krebse und Muscheln seinesgleichen sucht. Verfasst von den Redakteuren der "Zeitung der Köche" im Jahre 1898.

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Artikelnummer 9783861951490
Produkttyp Buch
Preis 90,00 CHF
Verfügbarkeit Lieferbar
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Meldetext Folgt in ca. 10 Arbeitstagen
Autor Anonymus, Anonym
Verlag Outlook
Weight 0,0
Erscheinungsjahr 20091215
Seitenangabe 244
Sprache ger
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