Ernährung in Verbindung mit Lernausdauer bei Volksschulkindern Buchkatalog

Ernährung spielt in der heutigen Zeit eine immer wesentlichere Rolle. Vor allem für Kinder ist eine ausgewogene und nährstoffhaltige Ernährung wichtig um leistungsfähig arbeiten zu können. Die Autorin beschreibt in ihrem Buch Einflüsse auf das Ernährungsverhalten sowie Faktoren, welche die kognitiven Leistungen der Kinder prägen können. Präventive Maßnahmen und von ihr durchgeführte Projekte im Schulwesen werden detailliert erläutert.