Edelbrände

Was unterscheidet den Edelbrand vom gewöhnlichen Schnaps? Worauf kommt es bei der Verkostung und beim richtigen Genuß an? Welche Kniffe gibt es bei Destillation und Lagerung, damit das Fruchtaroma voll zur Geltung kommt, welche Früchte sind überhaupt geeignet und welche nicht?

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Artikelnummer 9783702008208
Produkttyp Buch
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Einband Fester Einband
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Autor Gölles, Alois
Verlag Stocker Leopold Verlag
Weight 0,0
Erscheinungsjahr 2000
Seitenangabe 125
Sprache ger
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