| Artikelnummer | 9783884729687 |
|---|---|
| Produkttyp | Buch |
| Preis | 23,50 CHF |
| Verfügbarkeit | Lieferbar |
| Einband | Hauswirtschaft, Vegetarisch, Gemüse, Grundtechniken, Kochschule, Steps, Rezepte, Küchenpraxis, Warenkunde, Gemüsearten, Suppen, Saisonen, saisonal, Regional, frisch, Rohkost, Vorrat, Salate, Getreide, Pseudogetreide, Hülsenfrüchte, Nüsse, Kräuter, Sprossen, Tofu, Soja, Kochen, Essen und Trinken, Vegetarische Küche, Orientieren, Fester Einband |
| Meldetext | Lieferbar in 48 Stunden |
| Autor | Kurz, Christl / Einwanger, Klaus Maria |
| Verlag | Christian |
| Weight | 0,0 |
| Erscheinungsjahr | 20160422 |
| Seitenangabe | 400 |
| Sprache | ger |
| Anzahl der Bewertungen | 0 |
Die vegetarische Kochschule Buchkatalog
Standardwerk für alle Gemüsefans: Das umfangreiche Kapitel zur Küchenpraxis stellt mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen alle Küchentechniken und Garmethoden speziell für die vegetarische Küche vor. Eine umfassende Warenkunde erklärt Qualitätsmerkmale, Saison, Geschmack und Inhaltsstoffe. Und mehr als 250 Rezepte von Christel Kurz, der Expertin für vegetarische Küche, erfreuen durch ihre große Vielfalt! Ausgezeichnet mit der GOLDENEN FEDER.
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