Die Schweizer Bauernbetriebe als Energielieferanten der Zukunft Buchkatalog

Aus Landwirten werden Energiewirte. Der Strukturwandel in der Schweiz ist vor allem in der Landwirtschaft spu¿rbar. Der Druck, immer gu¿nstiger und effizienter Lebens- und Futtermittel zu produzieren, hinterlässt Spuren und lässt die Gewinne schrumpfen. Damit das Überleben des Betriebes sichergestellt werden kann, mu¿ssen neue und zusätzliche Einkommensquellen erschlossen werden. Eine davon könnte das Produzieren von Energie sein. Diese Arbeit schätzt das Potential zur Gewinnung von elektrischer Energie in der Schweizer Landwirtschaft, wobei sich diese Arbeit bewusst auf die Ausschöpfung von vorhandenem Potential beschränkt. Die Gewinnung von Kraftstoffen mittels Energiepflanzen oder nachwachsender Rohstoffe wurde bewusst ausgeschlossen, weil diese zuerst angebaut werden mu¿ssten.