| Artikelnummer | 9783440169292 |
|---|---|
| Produkttyp | Buch |
| Preis | 23,50 CHF |
| Verfügbarkeit | Lieferbar |
| Einband | Sport, Fischräuchern, Zubereitung, Technik, Rezepte, Raucharomen, Räucherzubehör, Heißräuchern, Kalträuchern, Räucherofen, Räucherschrank, entdecken, Kartonierter Einband (Kt) |
| Meldetext | Lieferbar in 48 Stunden |
| Autor | Rehbronn, Edmund / Reiter, Reinhard / Walter, Strohmeier, |
| Verlag | Kosmos |
| Weight | 0,0 |
| Erscheinungsjahr | 20200213 |
| Seitenangabe | 160 |
| Sprache | ger |
| Anzahl der Bewertungen | 0 |
Das Räuchern von Fischen Buchkatalog
Angler und Hobbyköche wissen: Das Räuchern ist eine der reizvollsten Methoden, Fisch delikat zuzubereiten. Ob selbst gefangen oder gekauft, ob im Ofen Marke Eigenbau oder mit einem professionellen Räucherschrank - dieser Leitfaden informiert kurz und kompakt über alle Aspekte der Räucherkunst, gibt Tipps zum gesunden Räuchern und enthält auch wichtige gesetzliche Bestimmungen.
23,50 CHF
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