China: Kältelieferkette Buchkatalog

Der wachsende chinesische Markt bietet wichtige Geschäftsmöglichkeiten im Bereich der frischen Lebensmittel, da die Kühlkettenlieferdienste und die Infrastruktur weitgehend unterentwickelt sind. Die steigende Nachfrage nach Kühlkettendienstleistungen wird vor allem durch ein wachsendes Segment von Verbrauchern mit hohen Qualitätsansprüchen, durch die Sorge um die Lebensmittelsicherheit, die sowohl von den Verbrauchern als auch von der Regierung geteilt wird, und durch das Streben nach wirtschaftlicher Effizienz bei Lieferanten, Verteilern und Einzelhändlern getrieben. Für neue Marktteilnehmer bieten sich heute in China Geschäftsmöglichkeiten im Bereich der Kühlkette, indem sie eigenständige Infrastrukturen wie Vertriebszentren aufbauen, Logistikdienstleistungen für Einzelhändler anbieten und die Integration entlang der Lieferkette fördern. Diese Möglichkeiten werden weiter wachsen, doch um in diesem Sektor zu profitieren, müssen internationale Großinvestoren die Vielfalt der Provinzmärkte, die stark variierenden Einkommenssegmente der chinesischen Bevölkerung und die Bedeutung langfristiger Geschäfts- und Regierungsbeziehungen erkennen.