Chemie und Nachhaltigkeit Buchkatalog

Chemie - Nein Danke! Das sagen viele jungen Menschen, wenn man ihnen mit stöchiometrischem Rechnen und Reaktionsmechanismen kommt. Dabei eröffnet gerade die Chemie ein Verständnis für ökologische Zusammenhänge und globale Krisen (Klimawandel, Artensterben, Ressourcenknappheit etc.) und kann maßgeblich zu einem nachhaltigen zukünftigen Leben beitragen. Im Buch wird eine Wahlpflicht-Vorlesung für Studierende der Nicht-MINT-Fächer gehalten, wobei spannende Stoffgeschichten erzählt werden. Zucker, Kohlendioxid, Eisen, Aspirin und ihre Freunde berichten, wie sie die Geschichte der Menschheit geprägt haben und wie sie deren Zukunft einschätzen.