Chemie der Eiweißkörper

Der deutsche Arzt und Physiologe Otto Cohnheim (1873-1953) erforschte die Verdaungssäfte und beschreib als Erster Wissenschaftler die Verdauungsenzyme Trypsin und Erepsin. Sein hier vorliegendes Werk beschreibt die Chemie der Eisweisskörper.Sorgfältiger bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahre 1900.

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Artikelnummer 9783955621711
Produkttyp Buch
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Einband Kartonierter Einband (Kt)
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Autor Cohnheim, Otto
Verlag Bremen University Press
Weight 0,0
Erscheinungsjahr 20130514
Seitenangabe 328
Sprache ger
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