BRASILIANISCHE LANDWIRTSCHAFT Buchkatalog

Nach Angaben der FAO (2013) konzentriert sich die Verfügbarkeit landwirtschaftlicher Flächen auf wenige Länder, und etwa 90 % der Flächen für die landwirtschaftliche Expansion befinden sich in Lateinamerika und Subsahara-Afrika. In Lateinamerika ist Brasilien ein wichtiger globaler Lebensmittelproduzent mit einem hohen Potenzial für die Ausweitung seines Angebots (SAATH, FACHINELLO, 2018). Umweltbedenken und die Erhaltung der einheimischen Wälder haben jedoch die Ausweitung der Landwirtschaft eingeschränkt, so dass die Steigerung der Produktivität eine Alternative zur Erhöhung der Nahrungsmittelversorgung darstellt (SAATH, FACHINELLO, 2018).