Brasilianisch kochen

Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der brasilianischen Küche. Mit 200 Rezepten für Suppen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krabben, Saucen, Gemüse, Salate, Farinha und Farofa, Reis, Süßspeisen, Sorbets, Docinhos, Kuchen und Torten, Salzgebäck und Getränke.

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Artikelnummer 9783895332135
Produkttyp Buch
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Einband Fester Einband
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Autor Augel, Moema Parente
Verlag Die Werkstatt GmbH, Edition Dia Verlag U. Ver
Weight 0,0
Erscheinungsjahr 199804
Seitenangabe 223
Sprache ger
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