Besessen

«Ich verstehe Kochen als eine Zauberkunst, in der Erinnerungen an geglückte Speisen auf eine Lust zum Experimentieren treffen. Meine Leidenschaft für das Kochen kommt auch von der Gastfreundschaft, die ich von meinem Elternhaus kenne. Gerichte zu teilen, die ich mir für Gäste ausgedacht habe, bringt eine zusätzliche Freude. Die Geselligkeit, die sich bei einer gemeinsamen Mahlzeit ergibt, erhöht den kulinarischen Genuss. Dieses Buch ist eine Einladung in meine Küche.» Elisabeth Bronfen ist Kulturwissenschaftlerin und Professorin für Anglistik. Und sie kocht. Täglich. Ihre liebsten Rezepte hat sie für diese Kochmemoiren verschriftet und mit Begegnungen und Orten ihrer reichen Biografie verknüpft.

50,00 CHF

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Artikelnummer 9783906807003
Produkttyp Buch
Preis 50,00 CHF
Verfügbarkeit Lieferbar
Einband Kochen, Memoiren, Kochgeschichte, Kochen, Essen und Trinken, Fester Einband
Meldetext Lieferbar in 24 Stunden
Autor Bronfen, Elisabeth
Verlag Echtzeit
Weight 0,0
Erscheinungsjahr 20161122
Seitenangabe 464
Sprache ger
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