Bäckerei und Backstube 2018. Ein Kalender für Bäcker und Konditorinnen (Tischkalender 2018 DIN A5 quer) Buchkatalog

Backe, backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen." Schon dieses Kinderlied zeigt, wie verwurzelt das Bäckerhandwerk hierzulande ist. Nirgendwo gibt es eine so große Brotauswahl wie in Deutschland. Die verschiedenen Facetten dieses Berufes zeigt Herausgeberin Steffani Lehmann in diesem Kalender.