Artikelnummer | 9783959616058 |
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Produkttyp | Buch |
Preis | 54,50 CHF |
Verfügbarkeit | Lieferbar |
Einband | Hummus, Küche des Nahen Ostens, israelisch kochen, libanesische kochen, Rezepte Israel, Kochen mit Kichererbsen, Falafel, Jerusalem, Kairo, Beirut, Damaskus, Gaza, Tel Aviv, Kochen / Essen nach Zutaten, Kochen, Essen und Trinken, Kochen, Essen und Trinken, Fester Einband |
Meldetext | Lieferbar in 24 Stunden |
Autor | Rosenthal, Ariel / Peli-Bronshtein, Orly / Alexander, Dan / Ickler, Ingrid |
Verlag | Christian |
Weight | 0,0 |
Erscheinungsjahr | 20230303 |
Seitenangabe | 408 |
Sprache | ger |
Anzahl der Bewertungen | 0 |
Auf den Spuren des Hummus Buchkatalog
An diesem einzigartigen Buchprojekt haben mehr als 30 Persönlichkeiten mitgewirkt, darunter Spitzenköche, Wissenschaftler, Fotografen, Illustratoren und Philosophen. Sie reisten auf der »Hummus-Route« durch neun Hummus-Zentren im Nahen Osten, beginnend in Kairo über Gaza, Jaffa, Tel Aviv, Nazareth, Jerusalem, Akko und Beirut bis nach Damaskus. Die vielen Abenteuer ihrer gemeinsamen Reise wurden in diesem bahnbrechenden Kunst- und Kochbuch gesammelt, das 70 Rezepte enthält und mit Geschichten, Essays und Anekdoten gespickt ist.
54,50 CHF
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