| Artikelnummer | 9783746068626 |
|---|---|
| Produkttyp | Buch |
| Preis | 370,00 CHF |
| Verfügbarkeit | Lieferbar |
| Einband | Fester Einband |
| Meldetext | Libri-Titel folgt in ca. 2 Arbeitstagen |
| Autor | Hassenzahl, Hansjürgen |
| Verlag | Books On Demand |
| Weight | 0,0 |
| Erscheinungsjahr | 20200604 |
| Seitenangabe | 480 |
| Sprache | ger |
| Anzahl der Bewertungen | 0 |
Arbeitsbuch Küche Buchkatalog
KüchenbuchZur Kommunikation in meiner Küchedamit "wir eine Sprache sprechen"gesammelt lange Zeit und katalogisiertRezepturen teils "Oldschool"teils aus meiner Zeit in Großküchen und der Beizeaber auch der Sterne Kücheteils zur Ausbildung und für Hilfskräftebrauchen wir zur Kalkulation und Kommunikation in meiner Küche
370,00 CHF
Lieferbar
Dieser Artikel hat noch keine Bewertungen.