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SZ Gourmet Edtion: Das Beste vom Schwein

SZ Gourmet Edtion: Das Beste vom Schwein

Schork, Burkhard / Pegatzky, Stefan
Im Fokus des großen Themenbandes steht Das Beste vom Schwein, kulinarisch aufbereitet von Metzger- und Küchenmeister Burkhard Schork. Ganz dem Anspruch folgend das gesamte Tier zu verarbeiten, reichen die Rezepte weit über Kotelett, Schnitzel und Filet hinaus und erklären anschaulich die Zubereitung von Metzelsuppe, Blutwurst und Leberknödeln.

16,50 CHF

Wieso? Weshalb? Warum? junior, Band 53: Was essen wir?

Wieso? Weshalb? Warum? junior, Band 53: Was essen wir?

Rübel, Doris / Rübel, Doris
So verschieden wie wir Menschen sind auch unsere Geschmäcker: Der eine mag keinen Rosenkohl, der andere am liebsten Fischstäbchen und Kartoffelbrei. Und das ist völlig in Ordnung, denn Essen soll vor allem eins: Spaß und satt machen! Aber warum müssen wir überhaupt essen und trinken? Was wächst im Gemüsebeet? Und woher kommt unser Brot und unser Fleisch? Unter stabilen Klappen ...

18,90 CHF

Enzyklopädie der slowenischen Kulturgeschichte in Kärnten/KoroSka

Enzyklopädie der slowenischen Kulturgeschichte in Kärnten...

Sturm-Schnabl, Katja / Schnabl, Bojan-Ilija
Die »Enzyklopädie der slowenischen Kulturgeschichte in Kärnten/KoroSka, von den Anfängen bis 1942« ist ein umfassendes interdisziplinäres und interkulturell angelegtes dreibändiges Nachschlagewerk mit ca. 1000 Schlagwörtern und insgesamt über 2100 konzeptuellen Einträgen von über 160 Autoren unterschiedlicher Horizonte. Es ermöglicht ein vernetztes Verständnis der Kulturprozesse im Land. Vielfach werden erstmals eigens für die Enzyklopädie erforschte Teilbereiche einem breiteren Publikum erschlossen. Ein ...

188,00 CHF

SZ Gourmet Edition: Die Küchenbibel

SZ Gourmet Edition: Die Küchenbibel

Frenzel, Ralf
Ob Meisterkoch oder Kochanfänger, mit ihren rund 15.000 Stichwörtern auf 1.200 Seiten ist die Küchenbibel von Gastronom Hans-Joachim Rose längst ein Klassiker. Als Nachschlagewerk beantwortet sie sämtliche Fragen rund um Küche und Kulinaristik prägnant, umfassend und unterhaltsam. Neben Erläuterungen und praktischen Informationen aus den Bereichen Essen & Trinken finden sich auch Basis- und Spezialitätenrezepte sowie Kochanleitungen.

129,00 CHF

Der unsichtbare Gast

Der unsichtbare Gast

Hermanson, Marie / Elsässer, Regine
Auf Gut Glimmenäs lebt in einem ehemals herrschaftlichen Haus Florence Wendman, die umgeben ist von tickenden alten Uhren. Ihre innere Uhr ist 1943 stehen geblieben, da war sie ein junges Mädchen. Um sie herum hat sie eine Gruppe junger Leute, die ihr zu Diensten sind. Als Sekretärin, als Köchin, als Hausmeister, als Chauffeur. Die alte Dame kann ihnen bieten, was ...

25,90 CHF

Restaurant Herz & Niere

Restaurant Herz & Niere

Hauser, Christoph / Köhle, Michael
Originelle Rezepte auf Herz und Niere geprüft "Respekt vor dem Lebensmittel" - ist das Credo des Berliner Restaurants "Herz & Niere". Die ganzheitliche Verarbeitung des Tieres, Produkte aus der Region und Eigenproduktionen wie Butter, Käse und Brot lassen das "Startup-Gastrounternehmen" zum Berliner Geheimtipp werden. Jedes Gericht kommt hier authentisch auf den Tisch und alle Zutaten sind zudem von Kopf bis ...

68,00 CHF

Sexout

Sexout

Schmid, Wilhelm
Eine Auseinandersetzung mit der nachlassenden Lust in einer Zeit, in der Sex zu einem Muss geworden ist Mehr Gelassenheit - auch in der LiebeSex macht Spaß! Immer mehr Menschen - ob jung oder alt - wissen mit dieser ständig wiederholten Formel nichts mehr anzufangen. Denn ihre Erfahrung ist eine ganz andere: Sex ist ein Problem. Dieses Buch gibt dem Problem ...

16,50 CHF

Ingeborg Bachmanns Wien 1946-1953

Ingeborg Bachmanns Wien 1946-1953

McVeigh, Joseph
Porträt der Dichterin als junge Frau Im Herbst 1945 macht sich die 19-jährige Ingeborg Bachmann auf den Weg, den sie später als ihren »längsten« bezeichnen wird, hinaus aus dem Kärntner Tal, über Innsbruck und Graz nach Wien. Die im Krieg schwer beschädigte, von den Alliierten besetzte Stadt wird ihr zu einer neuen »Heimat an der Grenze: zwischen Ost und West, ...

37,50 CHF

Wieso? Weshalb? Warum? aktiv-Heft: Feuerwehr

Wieso? Weshalb? Warum? aktiv-Heft: Feuerwehr

Böwer, Niklas
Auf geht's zum Einsatz mit der Feuerwehr! In diesem Wieso? Weshalb? Warum? aktiv-Heft lenken Kinder das Löschgruppenfahrzeug durch knifflige Rätsel und geben mit selbst gebasteltem Feuerwehr-Megafon aus Papier Kommandos weiter. Durch Ausmalen und Stickern löschen sie einen Waldbrand, stapeln Sandsäcke bei Hochwasser und helfen nach einem Unfall. Aufregendes Sachwissen rund um den Berufsalltag der Feuerwehr, große Ausmalbilder, knifflige Rätsel, Spiel- ...

9,90 CHF

»Sommerregen der Liebe«

»Sommerregen der Liebe«

Damm, Sigrid
Goethes Briefe an Charlotte von Stein gehören zu den schönsten Liebeszeugnissen der Weltliteratur - und sie sind intime Dokumente über Goethes erstes Jahrzehnt in Weimar, über das er sich lebenslang in Schweigen gehüllt hat. Rückhaltlos vertraut er der Geliebten alle seine Zweifel und Ängste an, berichtet von Erfolgen und Niederlagen sowohl seiner künstlerischen als auch seiner gesellschaftspolitischen Arbeit am Weimarer ...

33,50 CHF

Die vielen Leben der Ruth Landshoff-Yorck

Die vielen Leben der Ruth Landshoff-Yorck

Blubacher, Thomas
Die erste Biographie der Ruth Landshoff-YorckSie spielte Krocket mit Thomas Mann, wurde von Oskar Kokoschka porträtiert, verhalf Marlene Dietrich zu ihrer Rolle im Blauen Engel, verkehrte mit Andy Warhol, Patricia Highsmith und Salvador Dalí ... Ruth Landshoff-Yorck war Glitzergirl und androgyne Stil-Ikone, vor allem aber eine vielseitige Literatin, die die Presse der Weimarer Republik mit flotten Feuilletons versorgte und mehrere ...

36,50 CHF

Die schleichende Revolution

Die schleichende Revolution

Brown, Wendy / Schröder, Jürgen
»Demokratie kann auch von innen zerstört und ausgehöhlt werden.«Der Neoliberalismus bestimmt spätestens seit dem Ende des Kalten Krieges alle Gesellschaften der westlichen Welt. Aber was ist Neoliberalismus? Die amerikanische Politikwissenschaftlerin Wendy Brown zeigt in ihrem scharfsinnigen Buch, dass Neoliberalismus mehr ist als eine Wirtschaftspolitik, eine Ideologie oder eine Neuordnung des Verhältnisses von Staat und Wirtschaft. Vielmehr handelt es sich um ...

43,50 CHF

Manet

Manet

Bourdieu, Pierre / Russer, Achim / Schwibs, Bernd
Wie vollzieht sich eine symbolische Revolution? Wann hat sie Erfolg? Am Beispiel des Begründers der modernen Malerei, Édouard Manet, geht der große französische Soziologe diesen Fragen in seinen bahnbrechenden Vorlesungen am Collège de France aus den Jahren 1998 bis 2000 nach. Begleitet werden die Vorlesungen von einem Manuskript über Manet, an dem Bourdieu mit seiner Frau Marie-Claire gearbeitet hat. Eine ...

79,00 CHF

Die 4. Revolution

Die 4. Revolution

Floridi, Luciano / Walter, Axel
Eine Philosophie für das InternetzeitalterUnsere Computer werden immer schneller, kleiner und billiger, wir produzieren jeden Tag genug Daten, um alle Bibliotheken der USA damit zu füllen, und im Durchschnitt trägt jeder Mensch heute mindestens einen Gegenstand bei sich, der mit dem Internet verbunden ist. Wir erleben gerade eine explosionsartige Entwicklung von Informations- und Kommunikationstechnologien. Luciano Floridi, einer der weltweit führenden ...

43,50 CHF

Die Idee des Sozialismus

Die Idee des Sozialismus

Honneth, Axel
»Soziale Freiheit ist die eigentliche Idee des Sozialismus.«Die Idee des Sozialismus, die der Empörung über die kapitalistischen Lebensbedingungen für mehr als 150 Jahre normativen Halt und geschichtliche Orientierung gegeben hat, scheint heute jegliche Zugkraft verloren zu haben. Trotz eines wachsenden Unbehagens lässt sich gegenwärtig jedenfalls kaum jemand dazu hinreißen, in ihrem Namen noch einmal Vorstellungen einer Lebensform jenseits des Kapitalismus ...

34,50 CHF

Luxus

Luxus

Wiesing, Lambert
»Luxus ist der Dadaismus des Besitzens.«Luxus - allein das Wort erzeugt vielfältige Vorstellungen: von teurem Schnickschnack, Überfluss und Verschwendung, von Reichtum und Komfort, Geltungskonsum und Statussymbolen. Und es provoziert offenbar klare Meinungen, denn Luxus wird zumeist entweder scharf verurteilt oder vehement verteidigt. Aber wissen die zahlreichen Kritiker und Apologeten des Luxus überhaupt, wovon sie reden? Es gibt nämlich keine Luxusforschung, ...

37,50 CHF

Meine ersten KITA- und Kindergarten-Geschichten

Meine ersten KITA- und Kindergarten-Geschichten

Grimm, Sandra / Szesny, Susanne
Der Start in die Kita oder den Kindergarten ist ein wichtiger Schritt in der Entwicklung eines Kindes. Mit Geschichten können Sie Ihr Kind in einem vertrauten Umfeld auf die vielen Abenteuer vorbereiten, die es erwarten. In diesem Buch erzählen 14 Geschichten von dem, was in Kita und Kindergarten passiert: von der Vorfreunde am ersten Tag bis zum Streiten mit den ...

17,90 CHF

Leider bin ich tot

Leider bin ich tot

Dath, Dietmar
Dietmar Daths provokanter und verblüffender Roman über Religion. Eine phantastische Melange aus Pop, Physik, Politik, Philosophie und Science-Fiction Vielleicht gibt es Gott doch. Was, wenn er uns nicht mag? Ein deutscher Filmregisseur flieht vor einer anstrengenden Liebe. Seine Schwester wird vom Staat verdächtigt, als radikale Islamistin einen Anschlag zu planen. Sein bester Freund aus Kindertagen kämpft als Pfarrer mit dem ...

26,90 CHF

Szenen einer drohenden Heirat

Szenen einer drohenden Heirat

Tomine, Adrian / Dittes, Katharina
»Müssen wir die wirklich alle einladen???« Was könnte ein schöneres Geschenk für Hochzeitsgäste sein als ein Buch aus der eigenen Feder? Das dachte sich der Graphic-Novel-Autor Adrian Tomine und bannte auf Papier, was ihn und seine Braut Sarah in den Monaten vor der Hochzeit umtrieb, was ihre Nerven blanklegte und ihnen den Schlaf raubte - denn der Weg zum Traualtar ...

17,50 CHF

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