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Die Stärke und die Mahlprodukte

Die Stärke und die Mahlprodukte

Höhnel, Franz von
Weizenstärke wird aus weißem, dünnhülsigem, mehligem Weizen hergestellt. Dieser enthält etwa 58¿64 % Stärke, außerdem etwa 10 % Kleber und 3¿4 % Zellstoff, welcher hauptsächlich die Hülsen des Korns bildet. Die Eigenschaften des Klebers bedingen die Abweichungen der Weizenstärkefabrikation von der Gewinnung der Stärke aus Kartoffeln. Nach dem traditionellen Halleschen oder Sauerverfahren weicht man den Weizen in Wasser, zerquetscht ihn ...

41,50 CHF

Der schweizerische Bienenvater

Der schweizerische Bienenvater

Leuenberger, Fritz
Im Jahre 1889 erschien Der schweizerische Bienenvater in seiner ersten Auflage. Als Verfasser zeichneten die drei Experten der deutschschweizerischen Imkerschaft J.Jeker, U.Kramer und P. Theiler. Der Bienenvater galt damals als eines der besten Lehrbücher der Bienenzucht und erlebte rasch nacheinander mehrere Auflagen. Mit der hier vorliegenden 11. Auflage durch Fritz Leuenberger enstand auf dieser Grundlage ein neues und umfangreicheres Lehrbuch ...

57,90 CHF

Die Hirse, ihre in Deutschland in Betracht kommenden Arten, deren Anbau, Verwendung und Verarbeitung

Die Hirse, ihre in Deutschland in Betracht kommenden Arte...

Junge, George
Die Hirse ist ein sehr mineralstoffreiches Getreide. In Hirse sind Fluor, Schwefel, Phosphor, Magnesium, Kalium und im Vergleich zu anderen Getreiden besonders viel Silizium (Kieselsäure), Eisen und Vitamin B6 enthalten. Im Altertum und Mittelalter zählten die unterschiedlichen Hirsearten zum meistangebauten Getreide. Durch Ausgrabungen in Mittel- und Norddeutschland ist ebenso der Hirseanbau in der vorrömischen Eisenzeit (Hallstatt- und Latènezeit) sowie der ...

37,50 CHF

Gliederfüßer: Grundlagen der Insektensammlung und -erhaltung

Gliederfüßer: Grundlagen der Insektensammlung und -erhaltung

Gunathilaka, M. D. K. L.
Insekten oder Insecta sind wirbellose Hexapoden und die größte Gruppe innerhalb des Arthropodenstammes. Insekten sind die dominantesten Organismen auf der Erde. Es wird geschätzt, dass die Insekten vor etwa 480 Millionen Jahren entstanden sind. Es war die ordovizische Periode auf der Erde. Die Vielfalt der Insekten macht es schwierig, die Art zu bestimmen. Diese große Anzahl von Insektenarten und -individuen ...

54,50 CHF

Frühkindliche Mundgesundheitsförderung

Frühkindliche Mundgesundheitsförderung

Ruiz Peralta, Suleidy
Sie befasst sich mit der Gestaltung von spielerisch entwickelten Aktivitäten zur Förderung der Mundgesundheit in der frühen Kindheit, einer grundlegenden Aktivität dieser Phase, um Kinder über Fragen der Mundgesundheit zu unterrichten. Sie befasst sich auch mit der Frage, wie der Informationsstand von Eltern und Kleinkindern durch die Gestaltung von Aufklärungsaktivitäten erhöht werden kann, die die Mundgesundheit fördern und ihnen die ...

54,50 CHF

Integrierte Landwirtschaft und lokale Entwicklung im Amazonasgebiet

Integrierte Landwirtschaft und lokale Entwicklung im Amaz...

Ferreira, Vanilda
Das Problem, ob die Palmenmonokultur im integrierten Produktionssystem im Amazonasgebiet als eine der Möglichkeiten zur Förderung einer integrativen und nachhaltigen Regionalentwicklung gefördert werden soll oder nicht, ergibt sich aus der Herausforderung, vor der die Region steht, wie sie ihr wertvolles Naturerbe nutzen kann, damit sie auch in unbestimmter Zukunft ihre Dienste weiterhin anbieten und zur Verbesserung der Lebensqualität der lokalen ...

54,50 CHF

Geschlechterfragen in der Tiefenpsychologie

Geschlechterfragen in der Tiefenpsychologie

Eldarion, Arthur
Wir stellen Ihnen die Arbeit vor, die sich einem der aktuellsten und umstrittensten Themen widmet - den psychologischen Merkmalen von Männern und Frauen. Heute wird in der Wissenschaft der Begriff "Geschlecht" verwendet, um die psychologischen Ähnlichkeiten und Unterschiede zwischen Männern und Frauen zu beschreiben. Es stellt sich die Frage, was der Begriff "Gender" ist und wie er entstanden ist. Der ...

66,00 CHF

Kontrollinstrumente und -techniken

Kontrollinstrumente und -techniken

Nkabkob Londjou, Thio'mi
Die Aufstellung des Programmbudgets erfordert ein umfangreiches Leistungsmanagementsystem. Das Controlling wird dann zu der Funktion, die dem neuen Paradigma der ergebnisorientierten Budgetierung mehr Bedeutung verleiht. Dieser praktische Leitfaden beschreibt die Konzepte von Management und Leistungskontrolle, die Rolle der Zielakteure bei der Umsetzung der Managementkontrolle und des Leistungsmanagementsystems. Dieser Leitfaden beschreibt die Konzepte der Managementkontrolle und der Leistung, die Rolle der ...

51,90 CHF

Heiß & fettig!

Heiß & fettig!

Cordan, Lion
Fette Wortmenüs brühwarm aus der Sprücheküche - mit feinstem Hirnschmalz angemacht und allerlei Bedenklichem scharfzüngig gewürzt.Wer die Sprache liebt, wird diese Wörterspeise als gewitzte Geistesnahrung zu genießen wissen. Von sprachlichen Denkwürdigkeiten bis hin zum Aberwitz macht dieser Lese-Cocktail durch süß-sauere Häppchen und Leckerbissen Appetit auf alles 'Erdenkliche '. - Ein tabuloser Schmaus aus Besinnlichem, Tiefgründigem und Unsäglichem zur Inspiration des ...

19,90 CHF

Manchmal ist das Leben Bullerbü. Life is a Story - story.one

Manchmal ist das Leben Bullerbü. Life is a Story - story.one

Floss, Johanna
Manchmal ist das Leben sauer wie eine Zitrone und manchmal ist das Leben einfach Bullerbü. Ein Leben mit Kindern bedeutet jahrelanger Schlafmangel, Falten und Koffeinabhängigkeit. Und dennoch, und trotzdem und vor allem aber bedeutet das Leben mit Kindern Glück, Liebe und Leichtigkeit. Lass' dich von der sauren Seite des Lebens also nicht vereinnahmen und komm' mit nach Bullerbü, wo der ...

26,90 CHF

Kritische Perspektiven für die Organisationen der Sozialen Arbeit

Kritische Perspektiven für die Organisationen der Soziale...

Stephens, Johannes
Das Jahr 2020 ist von der weltweiten Corona-Pandemie bestimmt. Die Pandemie drängt nun auch in der Sozialen Arbeit Fragen in den Fokus, die bisher eher nur am Rand der Diskurse der Sozialen Arbeit standen. Aktuell wer-den neue und veränderte Perspektiven für die Soziale Arbeit nötig. Hierzu zählt unter anderem die bisher noch kaum hinterfragten Selbstverständlichkeiten der Sozialen Arbeit, wie zum ...

10,90 CHF

Frau Berger reist weiter

Frau Berger reist weiter

Berger, Heike Marie
Frau Berger reist weiter durch die Welt und nimmt die Leser auf ihre Reisen mit. Sie findet immer wieder Situationen, die bei ihr ein Schmunzeln hervorzaubern, sie lachen lassen. Sie hört gut zu, was Reiseführer berichten und gibt diesen in ihrer eigenen Art wieder. Sie liebt es, Menschen zu beobachten und deren Eigenheiten zu beschreiben. Dieses Buch ist der zweite ...

16,50 CHF

Momente

Momente

Alwine Mews
Der Mann im Zug - Die einsame Prinzessin - Der gefallene Soldat - Die Schatzsuche im MeerDas Leben besteht aus Momenten, sie erscheinen bedeutungslos und doch verändern sie alles.Momente, kleine Geschichten des Lebens, die eine Macht besitzen, die einem Urknall gleicht.Diese Momente, ob schön oder traurig, ob düster oder hell, sie prägen uns und bleiben für die Ewigkeit bestehen.Begleitet einen ...

20,50 CHF

(K)ein Bad Boy zu Weihnachten

(K)ein Bad Boy zu Weihnachten

Birglund, Holly
Drei Tage im Rampenlicht stehen und die Freundin von Rockmusiker Owen Curtis spielen, um seinem Bad Boy-Image entgegenzuwirken? Ein Traum für alle weiblichen Fans der Band Boston Heights, ein Albtraum für Lucy Stevenson. Doch die schlagfertige Idealistin ist Owens Familie noch einen Gefallen schuldig und so findet sie sich plötzlich in der Glamourwelt von In-Clubs, VIP-Bereichen und Nobelhotels wieder, für ...

16,50 CHF

Rhetorik

Rhetorik

GmbH, New Economy
Kommunikations-Talent ist viel - aber nicht alles. Jeder kann dank dem Einsatz von Techniken und dem Kennen des Grundlagenwissens schnell eine relativ hohe Kompetenz in politischer Kommunikation erreichen.Ziel dieses Buches ist es das Basiswissen für Kommunikation im politischen Alltag zu schaffen, resp. zu verbessern und zur Anwendungsreife zu bringen. Sie finden Techniken und Vorgehensweisen, die es Ihnen ermöglichen aus einem ...

18,90 CHF

Mein kleines Jahrbuch der Sicherheitsbranche

Mein kleines Jahrbuch der Sicherheitsbranche

Horn, Florian
Jedes Jahr gibt es unzählige Meldungen, die einfach nur an uns vorbeirauschen. Sie sorgen für kurze Diskussionen und Aufregungen, aber ist ihre Wirkung wirklich nachhaltig? Lernen wir als Sicherheitsverantwortliche aus den einzelnen Ereignissen und sorgen dafür, dass sich die Ereignisse nicht wiederholen?Wie schaffen wir es, dass wir aus der Nachrichtenflut diejenigen Informationen filtern, die für uns relevant sind. Und wie ...

13,90 CHF

Deliberative Offenheit durch Empathie

Deliberative Offenheit durch Empathie

Kloß, Andrea
Andrea Kloß geht vor dem Hintergrund der zunehmenden gesellschaftlichen Polarisierung der Frage nach, welchen Beitrag fiktionale Unterhaltungsmedien leisten können, um bei ihrem Publikum Empathie und deliberative Offenheit im Diskurs mit Andersdenkenden zu fördern.In zwei experimentellen Studien mit Teilnehmern unterschiedlicher Bildungsniveaus kann die Autorin zeigen, dass Transformationsgeschichten, die eine versöhnliche Annäherung zwischen zwei Filmcharakteren mit gegensätzlichen Überzeugungen darstellen, bei den Rezipienten ...

73,00 CHF

Das große Lyrikwettbewerb Sammelbuch

Das große Lyrikwettbewerb Sammelbuch

Hofmann, Christian
Mit diesem Band - "Das große Lyrikwettbewerb Sammelbuch" schließt der Autor Christian Hofmann seine Entgegen der Zeit-Reihe offiziell mit 20 Bänden ab.Alle Sammelwerke unterliegen der Kategorie Belletristik. Inspiriert wurde der Autor durch sagenhafte Musiker, Bands, Filme und Ereignisse seines Lebens, welche die Authentizität der Texte immer hervorheben.In einigen seiner Bücher befindet sich auch Bonusmaterial, gelegentlich auf Slam-Format, sowie Kurzgeschichten oder ...

12,90 CHF

Immobilien Komplettset

Immobilien Komplettset

Ebersbach, Bernd
Sie wollen in Immobilien investieren?Eine perfekte Wahl, denn damit können Sie Ihrem Vermögen eine ganz neue Perspektive geben und es garantiert stetig vergrößern:Die Investition in Immobilien ist eine der besten Kapitalanlagen. Nicht nur eine langfristige Wertsteigerung, sondern auch 8 % Rendite sind möglich - und Steuern lassen sich mit Immobilieninvestments zusätzlich sparen!57, 9 % der Menschen in Deutschland leben zur ...

89,00 CHF

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