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Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation,...

Wolfschluckner, Rudolf / Gutmayer, Wilhelm / Stickler, Hans / Wutzl, Christoph / Lenger, Heinz / Baldauf, Wolfram
In der Neubearbeitung wird besonders auf leicht erfassbare Texte und anschauliche Grafiken geachtet. Erstmalig wird auch der Praxisbereich durch dargestellte Gesprächssituationen "lernbar" aufbereitet. Durchgängige Wissensbereiche (wie z. B. Gärung/Fermentation) werden als Basis in den verschiedenen Kapiteln optisch und sprachlich immer wieder mit einfachen Mitteln erklärt. So wandeln sie sich automatisch in Verstehen und Beherrschen des Stoffes. Das Buch unterstützt die ...

29,50 CHF

Müssen war gestern

Müssen war gestern

Claes, Anouk
Die neue Leichtigkeit ist dein neues Leben! Gut gemeinte Tipps, wie wir unser Leben verbessern könnten, erhalten wir mehr als genug. Fast immer läuft es darauf hinaus, wir müssten uns selbst verbessern. Dabei ist es völlig in Ordnung, dass man so bleibt, wie man ist. Du musst nicht müssen! Schon gar nicht, um glücklicher, gesünder und erfolgreicher zu werden. Es ...

27,50 CHF

Du Nimmst Mich Auf Den Arm! Junior

Du Nimmst Mich Auf Den Arm! Junior

Wolf, Allen
Haben Sie jemals fünf Pizzen gegessen? Haben Sie Kaugummi im Haar? Überraschen Sie einen Freund? Sie werden laut lachen, wenn Sie und Ihre Freunde und Familie versuchen, sich gegenseitig mit lustigen Geschichten aus Ihrem Leben zu täuschen. Wenn Sie eine Frage von einer Karte lesen, zeigt Ihnen der geheime Münzwurf, ob Ihr Antwort wahr oder erfunden sein sollte. Wenn Sie ...

21,50 CHF

Das Corona-Rätsel

Das Corona-Rätsel

Sprenger, Martin
Niemand blieb von der Corona-Pandemie verschont. Kein Land, keine Altersgruppe und auch kein Bereich unserer Gesellschaften. Der Arzt und Gesundheitswissenschaftler Martin Sprenger führte während der ganzen Zeit ein Tagebuch. Er war vier Wochen Mitglied des Beraterstabs der Coronavirus-Taskforce im Gesundheitsministerium. Dieses Buch beschreibt seinen persönlichen Weg durch die Corona-Krise. Dabei berichtet er offen und ehrlich über seine Lernkurve als Wissenschaftler, ...

36,50 CHF

Die Assistentin des Milliardärs

Die Assistentin des Milliardärs

L., Michelle
Max Lane feiert bald seinen dreißigsten Geburtstag und sein größter Wunsch ist es, sich häuslich niederzulassen. Seine Wahl an Frauen macht es ihm allerdings schwer, eine Ehefrau und künftige Mutter seiner Kinder zu finden. Wohlhabende schöne Frauen mit langen Beinen und sinnlichen Körpern sind toll, bis man sich mit deren anspruchsvollem Verhalten abgeben muss, wofür der Milliardär weder Zeit noch ...

42,50 CHF

Die wahre Liebe des Milliardärs

Die wahre Liebe des Milliardärs

Mayer, Ericka / L., Michelle
Jason Brennan - (unser Milliardär) trifft auf einer Wohltätigkeitsveranstaltung auf eine Frau aus seiner Vergangenheit. Brittany Caldwell - sie ist nicht sehr begeistert davon, ihn wiederzusehen. In der Highschool war sie öfter mit ihm ausgegangen, aber er hatte nur mit ihr gespielt. Er ist 5 Jahre älter als sie. Als sie ihn auf der Veranstaltung trifft, ist sie beeindruckt zu ...

34,90 CHF

Wild Rose: Doppelt verliebt

Wild Rose: Doppelt verliebt

Torberg, Lisa / Bellini, Monica / Lisa Torberg
Wie eine Feuerfront brechen die beiden Männer über Sabrina herein. Doch so sehr sie sich gegen die aufkommenden Gefühle wehrt, sie kommt nicht dagegen an ... Die Cherokees nennen sie Wild Rose. Kein Name wäre passender, denn die Halbindianerin Sabrina ist so schön wie eigensinnig ... und hält nichts von Konventionen. Von ihrem Vater Beau Gallagher, einem New Yorker Playboy ...

20,50 CHF

Süchtig nach Rausch

Süchtig nach Rausch

Malu, Maja
Er war ein Teufel, der Alkohol. Beständig lockte er mich tiefer in seine Hölle. Mittags wusste ich nicht mehr, was ich am Morgen getan hatte. Schon am Abend formte sich der zu Ende gehende Tag zu einem undefinierbaren Klumpen banger Vergangenheit.(Romanauszug)Authentisch und schonungslos zeigt Maja Malu den Teufelskreis der Alkohol- und Drogensucht auf. Mit Hilfe ihrer großen Liebe, dem heroinabhängigen ...

20,50 CHF

Ein Traum für alle Ewigkeit

Ein Traum für alle Ewigkeit

Kordes, Phillip
»Ein Traum für alle Ewigkeit« ist das 3. Buch einer Trilogie. Es umfasst die Jahre 1896 - 1923.Benedikt Halbach hat es geschafft. Er ist nach Südafrika aufgebrochen. Schon als Junge hat er von fernen Ländern geträumt. Das Leben dort ist jedoch hart. Benedikt sehnt sich oft nach dem Sauerland zurück. Dort löst sein Verschwinden große Rätsel aus. Niemand kann ihn ...

16,50 CHF

Die magischen Zahnfeen: Das Geheimnis des magischen Zahnstaubes

Die magischen Zahnfeen: Das Geheimnis des magischen Zahns...

Olberg, Henry / Dulan, Carine / Loutsa, Svetlana
Die magischen Zahnfeen: Das Geheimnis des magischen Zahnstaubes. Eine Vorlesegeschichte rund um Wackelzähne, Zähneputzen und Zahngesundheit. Kinderbuch zur Zeichentrickserie Magical Toothfairies. Was passiert mit dem Wackelzahn? Das Geheimnis der Zahnfeen Mit dieser Geschichte lernen Kinder, wie wichtig es ist, Zähne richtig zu putzen: Jede Nacht legt irgendwo ein Kind einen Wackelzahn unter sein Kopfkissen und hofft auf ein Geschenk der ...

13,50 CHF

Werte in der Arbeitswelt 2020

Werte in der Arbeitswelt 2020

Dietrich, Christoph
Welche Werte und Einstellungen sind für Arbeitnehmer kennzeichnend? Was sagen sie über Team-Orientierung, Veränderungsbereitschaft und Krisenfitness aus? Welche Werteunterschiede existieren zwischen Frauen, Männern und verschiedenen Altersgruppen? Wie schätzen Arbeitnehmer die Unternehmenswerte ihrer Arbeitgeber ein? Welche Erwartungen haben Arbeitnehmer und -geber aneinander? Wie verbunden und zufrieden sind sie miteinander? Die Suche nach dem "Purpose" - der Sinnhaftigkeit unseres wirtschaftlichen Handelns - ...

42,50 CHF

Eingriffsrecht Nordrhein-Westfalen

Eingriffsrecht Nordrhein-Westfalen

Nimtz, Holger / Thiel, Markus
Dieses Lehrbuch enthält das gesamte prüfungsrelevante Eingriffsrecht für die polizeiliche Ausbildung und das polizeiwissenschaftliche Studium und orientiert sich im Wesentlichen an der Rechtslage in Nordrhein-Westfalen. Die Darstellung ist - nach allgemeinen Einführungen zum präventiven und zum repressiven Handlungsfeld der Polizei - nach eingriffsrechtlichen Maßnahmen gegliedert. Jede polizeiliche Maßnahme wird mit einem übersichtlichen Prüfungsschema samt den dazugehörigen Definitionen eingeleitet und um ...

42,50 CHF

Lungenkrebs

Lungenkrebs

Esteva, Hugo / Portas, Tamara / Núñez, Tomás Gustavo
Lungenkrebs ist ein Neoplasma, das vom Epithel ausgeht, das die Bronchialschleimhaut und die Alveolen bedeckt. Seine Bedeutung für das Studium der Lungenpathologie ist nicht nur durch seine Aggressivität gegeben, sondern auch durch seine zunehmende Häufigkeit im 20. Jahrhundert und bisher im 21. Obwohl es sich anfänglich um eine fast ausschließlich bei Männern auftretende Neoplasie handelte, hat ihre Inzidenz bei Frauen ...

51,90 CHF

Come into my world come into my heart

Come into my world come into my heart

Wollinski, Elke
Als die 17-jährige Stella mit ihren Eltern von Washington D.C. nach Louisiana an den Rand der Stadt Kenner zieht, bricht für sie eine Welt zusammen. Alles, was sie liebt, bleibt in Washington zurück.Auch ihr über alles geliebter Freund Danny. Nur schwer findet sie sich in ihrer neuen Umgebung zurecht und kapselt sich von allem ab. Einzig ihr neuer Nachbar Dylan ...

26,90 CHF

Wie wollen wir wohnen?

Wie wollen wir wohnen?

Cosima, Schneider / Müller, Thomas M.
Wie viele Waschbecken braucht ein Bad? Wieviel Platz benötigen wir wirklich? Darf Wohnen so ein Riesengeschäft sein? Muss man vom Wohnzimmer aufs Meer schauen können? Können wir uns das Viertel überhaupt noch leisten? Ist unsere Wohnung klüger als wir? Wie weit darf der Weg zur Arbeit sein? Welche Nachbarn wollen wir haben? Wie viele Tage arbeiten wir monatlich nur fürs ...

26,90 CHF

Customer Insights mit Archetypen

Customer Insights mit Archetypen

Adamczyk, Yvonne / Pätzmann, Jens Uwe
Jedes Unternehmen möchte seine Kunden bestmöglich verstehen und jagt nach Customer Insights, um motivationale Barrieren und Verstärker der Zielgruppe im Hinblick auf Geschäftsmodelle, Produktinnovationen, Service Design, Personas, Creative Briefs, Claims und Storytelling besser verstehen zu können. Die Autoren zeigen, wie man archetypische Metaphern, z.B. den Fels in der Brandung, nutzt, um Customer Insights zu identifizieren, die das kollektive Unbewusste ansprechen, ...

23,50 CHF

Mein Jahr in Wudang

Mein Jahr in Wudang

Ritzl, Alexander
China, das Land der Mitte. Ein schwerer Morgennebel liegt über den heiligen Bergen von Wudang. Der stolze Schrei eines Raubvogels zerfetzt die Stille. Ich bin in der Wiege des Taoismus und in einem der beiden größten und bekanntesten Zentren der Kampfkunst Chinas. Gekleidet in eine blaue Robe wirble ich noch lange vor dem Frühstück über die ausgetretenen steinernen Fließen. Ich ...

42,50 CHF

Was weiße Menschen nicht über Rassismus hören wollen aber wissen sollten

Was weiße Menschen nicht über Rassismus hören wollen aber...

Hasters, Alice / Hasters, Alice
Warum ist eigentlich so schwer, über Rassismus zu sprechen? »Darf ich mal deine Haare anfassen?«, »Kannst du Sonnenbrand bekommen?«, »Wo kommst du her?« Wer solche Fragen stellt, meint es meist nicht böse. Aber dennoch: Sie sind rassistisch. Warum, das wollen weiße Menschen oft nicht hören. Alice Hasters erklärt es trotzdem. Eindringlich und geduldig beschreibt sie, wie Rassismus ihren Alltag als ...

25,90 CHF

Mensch mir gegenüber

Mensch mir gegenüber

Bartsch, Paul
Der hallesche Liedermacher und Sänger Paul Bartsch (* 1954) schreibt seit seiner Jugend eigene Lieder - mehrere hundert sind es inzwischen. Viele davon sind auf Tonträgern erschienen und durch die Konzerte seiner Band bekanntgeworden. Hiermit kommt Paul Bartsch einem oft geäußerten Wunsch nach und stellt eine erste Auswahl seiner Lieder zusammen - mit Akkorden für die Klavier- oder Gitarrenbegleitung. 40 ...

14,90 CHF

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