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Vitamine und Vitaminverlust. Wie kann man den Vitaminverlust in Lebensmitteln verringern?

Vitamine und Vitaminverlust. Wie kann man den Vitaminverl...

Unterholzner, Jonas
Facharbeit (Schule) aus dem Jahr 2017 im Fachbereich Chemie - Lebensmittelchemie, Note: 0, 66, , Sprache: Deutsch, Abstract: Die Arbeit fasst prägnant einen umfassenden Anteil aller bisher gewonnenen Erkenntnisse über Vitamine und der Vorgänge beim Konservieren von Lebensmitteln zusammen.Wie können wertvolle Vitamine die Weiterverarbeitung der Lebensmittel unbeschadet überstehen, bevor sie schließlich auf dem Teller landen? Dazu wird folgende Forschungsfrage gestellt: ...

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Ekstase

Ekstase

Hengy, Symone
In Dresden treibt ein Serienmörder mit höchst eigenwilligen Vorlieben sein Unwesen. Eine klare Aufgabe für die attraktive Fallanalytikerin Dr. Gloria Siegel. Allerdings verweigert ihr die Bürokratie ein erfahrenes Analyseteam, worauf die gewiefte Profilerin ein ungewöhnliches Projekt ins Leben ruft, ein Jugendprojekt für Studenten und frisch ausgebildete Kommissare. Wie werden sich die vier Neulinge in ihrem ersten Fall schlagen? Sollen sie ...

21,90 CHF

Karl, mein Opa der 05er

Karl, mein Opa der 05er

Fuchs, Carlo
Opa Karl, Fußballer in den Anfangsjahren des 1. FSV Mainz 05, trifft Ende der 40er Jahre im Herzen der Stadt Mainz auf den Seemann Erich, seinen späteren Schwiegersohn.Dieser hatte bereits zu Zeiten vor dem 2. Weltkrieg mit großen Segelschiffen stürmische Kap Horn Überfahrten gemeistert, die ganze Welt bereist und dabei jede Menge Abenteuer erlebt. Zwei Welten voller Gegensätze treffen aufeinander, ...

23,90 CHF

Wieso? Weshalb? Warum?: Das große Wimmelwissen (Riesenbuch)

Wieso? Weshalb? Warum?: Das große Wimmelwissen (Riesenbuch)

von Kessel, Carola / Wandrey, Guido
Wimmelbücher leben von der Fülle der Figuren und Ereignisse auf nur einer Seite. Es gibt immer etwas Neues zu entdecken, und wer genau hinsieht, findet auch jedes Mal ein neues, lustiges, interessantes oder kurioses Detail. Riesige Wimmelszenen mit hohem Schauwert ermöglichen den Kindern spannende und abwechslungsreiche Einblicke. Jede Doppelseite ist einem eigenen Thema gewidmet: Wie kommen wir in der Stadt ...

36,50 CHF

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