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Glutenfrei Brot und Kuchen backen - endlich verständlich

Glutenfrei Brot und Kuchen backen - endlich verständlich

Stoldt, Martin Pöt
Wer von einer Zöliakie, Glutensensitivität oder Weizenallergie betroffen ist, benötigt ein adäquates Nachschlagewerk, das Theorie und Praxis fundiert vermittelt. Brotexperte Martin Pöt Stoldt erklärt endlich verständlich, wie Brot und Kuchen glutenfrei gelingen. Bekommen Sie im umfassenden Grundlagenteil ein Gefühl für Getreide und seine für Betroffene problematischen Inhaltsstoffe. Erfahren Sie außerdem alles über glutenfreie Mehle, Trieb- und Bindemittel und werden Sie ...

42,50 CHF

Geflügel und Kaninchen – nose to tail

Geflügel und Kaninchen – nose to tail

Christ, René / Bauer, Wilhelm
Getreu dem Nose-to-Tail-Prinzip feiern längst vergessene Fleischteile ihre Neuentdeckung. Koch René Christ und Kleintierexperte Wilhelm Bauer zeigen eindrucksvoll, wie Huhn, Pute, Ente, Taube, Gans und Kaninchen restlos verarbeitet werden. Das Autorenteam gibt Ihnen alle Infos zur exakten Schnittführung beim Zerlegen an die Hand. Mit detaillierten Anleitungen und Schritt-für-Schritt-Fotos werden Rollbraten, gefüllte Keule, Cordon Bleu und Co. zum Kinderspiel. Wählen Sie ...

29,90 CHF

Hunden Orientierung geben

Hunden Orientierung geben

Actun, Karin
Sie träumen davon, dass Ihr Hund sich auch im Freilauf an Ihnen orientiert und jederzeit die mentale Verbindung zu Ihnen hält? Sie wünschen sich entspannte Spaziergänge in einem partnerschaftlichen Mensch-Hund-Team? Karin Actun zeigt in diesem Ratgeber, wie dieser Traum Wirklichkeit werden kann: Wie Sie ihre persönliche Wirksamkeit erhöhen, körpersprachlich mit Ihrem Hund kommunizieren und das Miteinander so (um-)gestalten können, dass ...

25,90 CHF

Die Hohenheimer Gärten

Die Hohenheimer Gärten

Gliniars, Robert / Steiner, Adolf Martin
Die Hohenheimer Gärten werden von den Stuttgartern besonders wegen ihrer großzügigen und kunstvollen Gestaltung geschätzt. Das Ensemble von Schlosspark und Exotischem Garten aus dem 18. Jahrhundert, der Botanische Garten sowie der moderne Landschaftsgarten bieten dem Besucher eine faszinierende Vielfalt an Gartenkultur: Baumveteranen, exotische Gehölze und Panoramawege sind eingebettet in 35 Hektar wundervolle Gartenlandschaft. Die Autoren begleiten Sie auf einem Rundweg ...

29,90 CHF

Imker – vom Hobby zum Beruf

Imker – vom Hobby zum Beruf

Kohfink, Marc-Wilhelm
Sie sind leidenschaftlicher Hobby-Imker und Ihre Bienen sind Ihr Ein und Alles? Dann wagen Sie einen Neuanfang und machen Sie Ihr Hobby zum Beruf! Der erfahrene Berufsimker Marc-Wilhelm Kohfink hilft Ihnen bei diesem Schritt. Er gibt hilfreiche Einblicke aus seinem Berufsalltag und berichtet, welche Herausforderungen ein Berufsimker täglich meistern muss. In diesem Buch erfahren Sie, ob Sie sich zum Berufsimker ...

29,90 CHF

Filmreife Hundetricks

Filmreife Hundetricks

Albers, Marion
Die erfahrene Filmtiertrainerin Marion Albers zeigt in ihrem Buch den Weg vom Trickdog zum Filmhund und gewährt zudem Einblicke hinter die Kulissen. Außerdem gibt sie wertvolle Tipps zur Arbeit mit Hunden am Film- oder Foto-Set sowie hilfreiche Infos, wie ein Hund überhaupt zu einem solchen Job kommt. Mit wortwörtlich "filmreifen" Hundetricks und beispielhaften Filmszenen zum Nachspielen. Für alle Trickdogger, die ...

26,90 CHF

Garten sucht Hühner

Garten sucht Hühner

Krause, Antje / Bauer, Wilhelm
Eine Handvoll Hühner im Garten ist wie Meditation und Yoga zusammen: Das leise Glucksen und Gackern bedeutet Entspannung pur! Ob possierliche federfüßige Zwerghühner, die gemächlich durch den Garten spazieren und deren Puschelbeine keine Löcher in die Grasnarbe reißen oder behäbige Amrocks, die eierlegende Wollmilchsau unter den Hühnerrassen, - hier werden Sie garantiert fündig! Und keine Sorge: Mit der richtigen Hühnerrasse ...

25,90 CHF

Geflügel im Mobilstall

Geflügel im Mobilstall

van der Linde, Jutta / Pieper, Henning
Welche Faktoren machen die Mobilstallhaltung so erfolgreich? Was ist beim Management zu beachten? Wie rechnet sich ein Mobilstall für Geflügel? Wie organisiert man die Direktvermarktung von Eiern und Fleisch? Ein Mobilstall spart viel Aufwand und ermöglich eine erfolgreiche Direktvermarktung von Eiern und Geflügelfleisch. Steigen Sie in die Mobilstallhaltung von Geflügel ein oder optimieren Sie Ihren Geflügelbestand. Die Autoren Jutta van ...

54,50 CHF

Das große Buch vom Schwäbisch-Hällischen Schwein

Das große Buch vom Schwäbisch-Hällischen Schwein

Kurz, Tanja
Das "Mohrenköpfle", wie es liebevoll genannt wird, galt Anfang der 1980er-Jahren als ausgestorbene Schweinerasse. Den Hohenloher Bauern ist es zu verdanken, dass die traditionsreiche Landrasse wiederbelebt werden konnte. Das große Buch vom Schwäbisch-Hällischen Schwein beschäftigt sich mit der Geschichte der ältesten erhaltenen Schweinerasse Deutschlands, stellt seine Besonderheiten sowie die Arbeit der Landwirte der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall vor. Eine ausführliche ...

29,90 CHF

12 Heilpflanzen und ihre Geschichten

12 Heilpflanzen und ihre Geschichten

Burckhardt, Coco
12 heilkräftige Wild- und Kulturpflanzen finden Sie in diesem besonderen Buch auf ganz andere Art liebevoll und einprägsam porträtiert. Coco Burckhardt begibt sich auf eine Zeitreise zur ältesten Art der Wissensvermittlung, dem Geschichtenerzählen. Jede Pflanzenbeschreibung beginnt mit einem Märchen, das Sie so schnell nicht mehr vergessen werden. Ein roter Faden zieht sich von der Geschichte durch die Volkskunde, Signaturlehre und ...

29,90 CHF

Spätzle, Maultaschen & Co

Spätzle, Maultaschen & Co

Knittel, Elke / Maurer, Rolf
Was wäre das Schwabenland ohne seine kulinarischen Spezialitäten? Die Küchenschätze dieses besonderen Volkes sind kulturelle Heiligtümer, die weit über die Landesgrenzen hinaus viele Freunde gefunden haben. Die Kulturwissenschaftlerin Elke Knittel schildert auf unterhaltsame Weise Hintergründe zur schwäbischen Küche und stellt über 150 feine Rezepte vor - natürlich alle selbst getestet! SWR-Redakteur Rolf Maurer, Kenner von Land und Leuten, begleitet die ...

20,50 CHF

Bienen halten

Bienen halten

Lampeitl, Franz
Der erfahrene Imkermeister und Bienenzuchtberater Franz Lampeitl führt Sie in diesem Buch in die der Natur angepassten Bienenhaltung ein. Sie finden in diesem Buch alles zur Biologie der Biene, des Bienenvolkes und ihrer Bedeutung im Naturhaushalt, zu den wirtschaftlich wichtigen Bienenrassen und ihrer Haltung in Magazinbeuten, zur Varroabekämpfung und Gesunderhaltung der Bienen sowie zu rechtlichen Belangen der Bienenhaltung. Das Buch ...

42,50 CHF

Der Werker. Zierpflanzenbau

Der Werker. Zierpflanzenbau

Grieb, Ortrud
In diesem Buch finden Sie das nötige Spezialwissen zum Bestehen Ihrer Prüfung als Werker im Zierpflanzenbau. Speziell in der zweiten Hälfte Ihrer Ausbildung gibt es viel zu lernen: die botanischen Namen, die Vermehrung und Pflegeansprüche vieler verschiedener Pflanzenarten, die Steuerung der Kulturen, der Umgang mit sehr viel Technik, das Grundwissen über Pflanzenkrankheiten, Schädlinge und deren Bekämpfung und vieles mehr. Es ...

29,90 CHF

Naturnahe Waldwirtschaft mit der QD-Strategie

Naturnahe Waldwirtschaft mit der QD-Strategie

Wilhelm, Georg Josef / Rieger, Helmut
Die QD-Strategie ist eine vollständige waldwirtschaftliche Handlungsleitlinie. Wer mit der QD-Strategie wirtschaftet, passt sich an die natürliche Dynamik des Waldes an. Möglichst viel Wertholz mit so wenig Aufwand wie nötig. Kennen und nutzen Sie die Entwicklungsphasen von Bäumen: Etablierung, Qualifizierung, Dimensionierung, Reife, Alter und Zerfall - alle Schritte haben Bedeutung bei der Erzeugung von Wertholz.

42,50 CHF

Bildatlas Sommerblumen

Bildatlas Sommerblumen

Kawollek, Wolfgang
Wenn Sie sich einen Überblick über das Angebot an Beet-, Balkon- und Herbstzauberpflanzen verschaffen möchten, dann ist dieses Buch das richtige für Sie. Das aktuelle Sortiment wird durch kurzgehaltene Beschreibungen mit einem arttypischen Farbbild vorgestellt. Die spezifischen Eigenheiten wie Wuchsform, Pflanzenhöhe, Blütenfarbe, Blütezeit, Verwendung sowie Standortansprüche werden aufgeführt und vermitteln auf übersichtliche Art und Weise ein Maximum an Fachwissen. Ein ...

54,50 CHF

Schau- und Sichtungsgarten Hermannshof

Schau- und Sichtungsgarten Hermannshof

Schmidt, Cassian / Perdereau, Philippe
Der Schau- und Sichtungsgarten Hermannshof arbeitet wissenschaftlich und experimentell an der Entwicklung einer modernen Pflanzenverwendung. In der Natur vorkommende Pflanzengesellschaften dienen dabei als Vorbild für Pflanzenbilder mit natürlichem Charakter und hohem ästhetischem Anspruch. Das milde Weinbauklima ermöglicht die Kultur einer großen Pflanzenvielfalt mit über 2500 Staudenarten und -sorten. Ferner prägen alte, in Deutschland zum Teil sehr seltene Gehölze die Anlage. ...

29,90 CHF

Hunde barfen

Hunde barfen

Fritz, Julia
Komplett überarbeitete, aktualisierte und erweiterte Neuauflage! Alles über BARF: Welche Vor- und Nachteile die Frischfleischfütterung Hund und Halter bietet, wie eine ausgewogene Rationsgestaltung aussieht, wie man bedarfsgerechte Futterpläne selbst erstellt, was es bei Hundekrankheiten zu beachten gilt, was eigentlich hinter gängigen Ernährungsmythen steckt u.v.m. Exemplarische Futterpläne für verschiedene Gewichtsklassen und unterschiedliche Aktivitätsniveaus runden das Ganze ab. Fachlich fundierte Fakten auf ...

36,50 CHF

Das Lavendelbuch

Das Lavendelbuch

Gugenberger-Wachtler, Silke / Pichler, Martha
Lavendel zählt zu den bekanntesten Heilkräutern. Sein betörender Duft harmonisiert das Nervensystem, wirkt heilend auf den Körper und inspiriert zur Kreativität. Begeben Sie sich beim Lesen dieses Buches auf eine Sinnesreise durch die französische Provence. Erfahren Sie alles Wissenswerte rund um die Heilpflanze: vom Anbau, Naturheilkunde und Ernährung bis hin zur Kultivierung im eigenen Garten.Die Autorinnen Silke Gugenberger-Wachtler und Martha ...

29,90 CHF

Heilung der 5 Wunden der Seele – Karten

Heilung der 5 Wunden der Seele – Karten

Bourbeau, Lise / Seele-Nyima, Claudia
Machen Sie Quantensprünge in Ihrer persönlichen Entwicklung!Die spirituelle Lehrerin Lise Bourbeau hat endlich zu ihrem Bestseller "Heilung der fünf Wunden der Seele" ein Kartendeck entwickelt. Das Set besteht aus 55 informativen Karten mit jeweils 11 praktischen Vorschlägen zur Heilung jeder Seelenwunde. Jede Karte wirkt wie ein neu formulierter Glaubenssatz, der bereits beim Lesen Verletzungen wie Ablehnung, Verlassenwerden, Demütigung, Vertrauensbruch und ...

31,50 CHF

Thinking Environment

Thinking Environment

Miketta, Marion
Marion Miketta stellt in ihrem Buch das Prinzip des Thinking Environment vor: einer speziellen "Denk-Umgebung", basierend auf zehn Komponenten, mit deren Hilfe Menschen klar, kreativ und eigenständig denken können - unabhängig von Konventionen oder Rollenerwartungen. Überall dort, wo Menschen (allein oder in Gruppen) Entscheidungen treffen, Lösungen suchen oder Veränderungen anstoßen wollen, schafft diese spezielle Atmosphäre die idealen Voraussetzung dafür.Das Konzept ...

35,50 CHF

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