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Eismanufaktur
Cremig-süßes Vanilleeis, knackig-frisches Stracciatella oder samtig-herbes Schokoladeneis - bei diesen Worten läuft vermutlich jedem das Wasser im Munde zusammen. Um jedoch zu einem perfekten Produkt zu gelangen, ist in erster Linie ein solides Basiswissen erforderlich.Der renommierte Autor Uwe Koch gibt in seinem Buch "Eismanufaktur - Basics, Rezepturen, Marketing" einen Überblick über das gesamte Spektrum der Speiseeisherstellung, angefangen bei Grundlagen wie ...

91,00 CHF

Der Aufbau einer mittelständischen Produktion in Russland
Akademische Arbeit aus dem Jahr 2007 im Fachbereich BWL - Allgemeines, Note: 1, 3, Fachhochschule Dortmund, Sprache: Deutsch, Abstract: Mittelständischen Unternehmen bietet sich meist keine andere Wahl, als sich im internationalen Wettbewerb völlig neu zu positionieren und den Weg der Erschließung neuer prosperierender Märkte im Ausland, den auch die Großunternehmen gehen, einzuschlagen. Da seit mehreren Jahren im Rahmen der Internationalisierung ...

36,50 CHF

Denken & Legen
Mit Denken und Legen werden räumliches Vorstellungsvermögen und strategisches Denken gefördert. Zu den vier Kartensätzen müssen geometrische Muster und Strukturen mit Tetrodomo-Spielsteinen gelegt werden. Wer mit den Tetrodomo-Spielsteinen spielt, entwickelt Kompetenzen im - Wahrnehmen von Mustern - Ergänzen geometrischer Formen - Vorstellen von geometrischen Strukturen.

50,50 CHF

Bildwörterbuch Metalltechnik
Ob in der Werkstatt oder im Unterricht, die Verwendung von Fachbegriffen spielt in der Berufsvorbereitung und beim Einstieg in den Beruf eine zentrale Rolle. Das Bildwörterbuch Metalltechnik erleichtert Migrantinnen und Migranten mit zahlreichen Fotos das Erlernen dieser Fachbegriffe in deutscher Sprache. Darüber hinaus kann durch detailreiche Grafiken und deren Beschriftung auf Funktionsweise und Einsatz von Werkzeugen und Maschinen geschlossen werden ...

38,90 CHF

Strukturanalyse von Kobalt mittels Synchrotronstrahlung
Diese Arbeit thematisiert die Untersuchung des Elements Kobalt im kristallinen Zustand mittels Synchrotronstrahlung durch eine Röntgenabsorptionsspektroskopie. Die Arbeit hat ergeben, dass sich durch diese Methode die bisher angenommene hcp-Struktur des Metalls nicht bestätigen lässt. Es ist nicht gelungen die Messergebnisse der Spektroskopie einem anderen Strukturmodell eindeutig zuzuordnen, aber die Ergebnisse sind richtungsweisend und geben Anreize für zukünftige Untersuchung zu diesem ...

49,50 CHF