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Gesundheit aus eigenem Garten
Die Bedeutung unverfälschter Lebensmittel für ein langes und gesundes Leben ist unbestritten. Mit dem entsprechenden Wissen kann fast jeder im Garten oder auf dem Balkon diesen Jungbrunnen nützen! Mehr als Nahrungsmittel sind die Kräuter, Obst- und Gemüsearten, die im eigenen Garten vor dem Haus - in Ermangelung eines solchen durchaus auch auf Balkon oder Fensterbank - heranwachsen. Richtig kultiviert und ...

30,90 CHF

Die besten Wildfruchtrezepte
Den unvergleichlichen Geschmack wilder Früchte "zähmt" dieses Buch. Das Ergebnis: außergewöhnliche Rezepte mit frischen Zutaten aus Wald, Feld und Flur, mit denen man den eigenen Gaumen genauso überrascht wie den von Gästen.Gegliedert nach der Erntezeit von April bis November bieten Elisabeth Mayer und Michael Diewald in ihrem Buch "Die besten Wildfruchtrezepte - Süß & Pikant" köstliche Rezepte für Wildobst aller ...

26,90 CHF

Hausschlachten
Hausschlachtung sowie das Verarbeiten und Vermarkten des Fleisches am eigenen Hof und im eigenen Haushalt gewinnen wieder an Bedeutung. Die Autoren beschreiben hier die notwendigen Arbeiten, vom Schlachten über das Zerteilen des Schlachtkörpers, der (richtigen) Verwendung der einzelnen Fleischteile bis zum Haltbarmachen des Fleisches in Form von Wurst und Speck. Der Leser findet alles, was er über Schweine-, Rind-, Schaf- ...

29,90 CHF

Der erfolgreiche Imker
Bienenzucht für Einsteiger und Profis Honig aus eigener Produktion? Faszinierend! Mit diesem Praxisbuch wird man schnell zum Profi-Imker. Und wer bereits ein Profi ist, wird staunen, was es noch alles rund um die Biene zu entdecken gibt! Die Bienenzucht ist eine Kunst, die seit jeher naturverbundene Menschen fasziniert hat. Die Neuauflage des Buchs "Der erfolgreiche Imker - Das Bienenbuch für ...

36,50 CHF

Pferde sicher transportieren
Allen Fragen rund um den für den Fahrer sicheren und für das Tier stressfreien Transport von Pferden widmet sich ein Buch, das in keiner Reiterbibliothek fehlen sollte. Mit einem speziellen, aber umso wichtigeren Thema der Pferdehaltung beschäftigt sich Pferdeprofi Martin Haller in seinem neuen Buch "Pferde sicher transportieren". Denn obwohl das Pferd früher Transportmittel Nummer eins war, stehen Pferdezüchter und ...

25,90 CHF

Einfach schmieden
Seines Glückes Schmied ... ... wird jeder mit diesem neuen Buch. Im wahrsten Sinne des Wortes, denn es bietet eine verständliche Einführung in ein altes Handwerk, das sich in letzter Zeit als Hobby zunehmender Beliebtheit erfreut: das Schmieden. Schmieden, das war einmal? Weit gefehlt, zum einen wird Schmieden nach wie vor an Fachschulen für Maschinenbau unterrichtet, wie es auch der ...

29,90 CHF

Trendige Taschen
Sich selber pfiffige Taschen zu nähen, ist der neue Handarbeitstrend. In 400 Detailfotos zeigt dieses Buch Schritt für Schritt wie es geht! Die Schnittmuster aller Taschen liegen in der Originalgröße dem Buch bei!"Trendige Taschen einfach selbst genäht" ist das umfassende Praxisbuch zum Thema: Die Anfertigung der verschiedenen Werkstücke wird in Schritt-für-Schritt-Bildern leicht verständlich gemacht, darüber hinaus werden ausführlich Variationsmöglichkeiten geschildert. ...

30,90 CHF

Lehm-Backöfen selbst gebaut
Brot aus einem Holzbackofen schmeckt einfach viel besser als aus dem E-Herd oder Backautomaten, da in ihm Hitze auf drei verschiedene Arten erzeugt wird: Strahlungswärme kommt gleichmäßig von allen Wänden des Ofens, vom Boden wirkt die Hitze direkt auf das Brot ein und im Ofen selbst zirkuliert die heiße Luft und sorgt für eine besonders gute Kruste. Doch nicht nur ...

38,90 CHF

Die heiligen Pflanzen unserer Ahnen
In Bäumen und Blumen sieht Norbert Griebl beseelte Wesen mit vielen uns noch weitgehend verborgenen Fähigkeiten. Schon jetzt hat die Wissenschaft erwiesen, daß sie auf Gefahren reagieren, einander warnen, Hilfe gegen Schadeninsekten herbeirufen und offenbar sogar hören können. Dieses Buch nimmt uns mit in die Welt der beseelten Pflanzen und zeigt uns deren Wesen.Nicht nur stattliche Bäume auch eine Vielzahl ...

42,50 CHF

Das Hochbeet
Auf Augenhöhe mit ihren Pflanzen befinden sich Gärtnerin und Gärtner, wenn sie die grüne Pracht in einem Hochbeet gedeihen lassen. Ein Blick in die Baumärkte beweist: Hochbeete liegen im Trend. Kein Wunder, bieten die "Beete im ersten Stock" doch eine Fülle von Vorteilen: Der Hauptleidtragende der Gartenarbeit, der Rücken, wird ein Hochbeet ebenfalls schnell lieben lernen. Dazu kommen der geringe ...

29,90 CHF

Bio-Bonbons & Konfekt
Mit künstlichen Farb- und Aromastoffen versehen und mit Unmengen Zucker hergestellt, sind die süßen Leckereien aus dem Supermarkt-Regal alles andere als ein gesundes Vergnügen. Doch es geht auch anders: Bei selbst erzeugten Biobonbons lassen sich Farben und Aromen auf natürliche Weise verstärken. Man kann auch auf raffinierten Zucker verzichten und stattdessen Ahornsirup, Vollrohr-Zucker oder Honig verwenden! Nach einer Einführung in ...

20,90 CHF

Aromaküche
Ätherische Öle werden jetzt zum Einsatz in der Küche gebeten. Ein Kochbuch, das das Zeug dazu hat, zum Trendsetter zu werden. Damit verpasst man dem Speisezettel eine Aromatherapie! Was im Wellnessbereich und in der Gesundheitsvorsorge längst en vogue ist, erobert nun auch unsere Küchen: ätherische Öle. Die Aromen von Pflanzen entfalteten sich in deren Ölen optimal, sodass der Einsatz dieser ...

29,90 CHF

Otto von Habsburg
Umfassend zeigt dieser großformatige Bildband nicht nur alle Stationen der zweiwöchigen Begräbniszeremonien für Otto von Habsburg, sondern wirft auch einen Blick auf sein Leben und sein politisches Wirken. "Wer begehrt Einlass?", fragt der Kapuzinermönch hinter der Tür der Kapuzinerkirche in Wien. "Otto von Österreich, Königlicher Prinz von Ungarn, einst Kronprinz von Österreich-Ungarn." ruft der Zeremoniär und zählt alle Titel und ...

54,50 CHF

Kerbschnitzen
Kerbschnitzarbeiten werden zur Verzierung von Truhen, Kassetten, Wandvertäfelungen, von Türen und Deckenbalken, Stiegen und Balkongeländern, aber auch von Kleingegenständen wie Schlüsselbretter, Türschilder u.a. verwendet. Aufgrund der Formenvielfalt und seiner relativ leichten Erlernbarkeit haben viele, die gerne mit Holz arbeiten, das Kerbschnitzen zu ihrem Hobby gemacht. Dieses Buch führt den Einsteiger mit über 200 Schritt-für-Schritt-Abbildungen in die Arbeit mit dem Kerbschnitzmesser ...

29,90 CHF

Kreuzstichmuster im Jahreslauf
Auch in der heutigen, modernen Zeit regt sich Interesse an echter Handarbeit, an Brauchtum und Traditionen. Gerade der Kreuzstich mit seinen uralten, teils bis in die vorchristliche Zeit zurückreichenden Symbolen und Mustern, hat seine Faszination behalten und kann auch nicht von maschinell gefertigter Ware verdrängt werden. Ihre schönsten, in alter Tradition stehenden Muster, hat die erfahrene Autorin für diesen Band ...

16,50 CHF

Qualitäts-Rindermast im Grünland
An Qualitätsrindfleisch besteht große Nachfrage, und die natürlichsten Lebensbedingungen finden Rinder jedenfalls am Grünlandbetrieb. Wie die Vorbereitung zur Mast und die Mast selbst durch fachmännisch angepasste Fütterung und richtiges Management durchgeführt werden, beschreibt dieses Praxisbuch für Mutterkuhhaltung und Jungrinder, Ochsen-, Kalbinnen- und Bullenmast.

37,90 CHF

Ungarische Küche
Mehr als nur Paprika! Der Ruf der ungarischen Küche ist weltberühmt. Jetzt liegen die besten Rezepte des Landes in einem stimmigen Kochbuch vor. Allein schon mit dem Gulasch, das in Ungarn bekanntlich ein Gericht bezeichnet, das man bei uns als Gulaschsuppe kennt und schätzt, hat sich das Land in der Pannonischen Tiefebene auf immer und ewig in die Küchengeschichte Europas ...

16,50 CHF

Hohelied der Genüsse
Adel verpflichtet - auch in der Küche Für diesen kulinarischen Streifzug durch die Küche im Jahreslauf steht mit Baronesse Désirée von Boyneburg ein ganz besonderer Guide zur Verfügung. Kochen im Jahreslauf, und zwar nicht mit irgendwem, sondern mit Baronesse Désirée von Boyneburg, bietet das "Hohelied der Genüsse". Trotz Familientradition der Autorin, die bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht, befindet sich dieses ...

37,90 CHF

Getrocknete Köstlichkeiten
Gesunde Snacks und SüßigkeitenOb süß, ob würzig, selbstgetrocknete bzw. gedörrte Köstlichkeiten sind in Mode: Als gesunder Snack für Zwischendurch, aber auch als pfiffiges, selbstgemachtes Geschenk aus der Küche ...Nicht nur Apfelspalten, Aprikosen oder Zwetschken lassen sich zu Hause einfach dörren, auch Karotten, Melanzani, ja sogar grüne Kohlblätter ergeben als pikant gewürzte Gemüsechips eine gesunde Knabberei für abends. Und warum nicht ...

20,90 CHF

Kochen mit Brot Brotresten
Alt, aber gut Altes Brot wird zum frischen Genuss - neue Rezepte für bewusst lebende Menschen, die Brot nicht wegwerfen wollen oder können. Wie man sich dem Thema auch nähert, ob aus ethischer, pädagogischer oder hauswirtschaftlicher Sicht, die Conclusio ist immer dieselbe: Brot wirft man nicht weg, auch dann nicht, wenn es alt ist. Was also tun? Auf diese Frage ...

23,50 CHF